無料の会員登録をすると
お気に入りができます

kiri×セブン!「フロマージュスフレ」は雪のような超フワ食感♪

グルメ

真っ白なかまくらみたい!

Photo by macaroni

希望小売価格:350円(税込)

こちらが「ホワイトフロマージュスフレ」。真っ白な景色の中に佇むかまくらのようですね♪「ピュアホワイト」という、黄身も白い卵が使用されているのでこんなにきれいな仕上がりなんですよ!

Photo by macaroni

スフレ生地の上にはクリームチーズが立体的にしぼられています。さらに上から粉糖がかけてあり、とことん白にこだわられていますね!

Photo by macaroni

kiriとのコラボスイーツとのことで、いったいどのような味わいが楽しめるのか期待に胸が高鳴ります!

ふわふわしゅわ〜♪

Photo by macaroni

そっとスプーンですくって、口の中へと運びます。スフレがもう、積もり始めたばかりの雪みたいにふわっふわ!とにかく軽い口当たりで、しゅわ〜っと溶けていきます。酸味はほんのり感じる程度で、優しい甘さ。

上のクリームを食べてみると、スフレとはまた違うさっぱりとした酸味のクリームチーズが楽しめます。酸味と甘さのバランスがちょうどいいスイーツでした!

Photo by macaroni

「ホワイトフロマージュスフレ」、ごちそうさまでした!もはや噛まなくてもいいくらいに、ふわっとした食感で、なんだか幸せな気持ちになりました♪ 降り積もる雪のように真っ白なスフレを、ぜひ味わってみてくださいね。

(文・写真:古舘)
※本記事は個人の感想に基づいたものです。味の感じ方には個人差がありますのでご了承下さい。

オリジナルサイトで読む
記事に関するお問い合わせ