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頑張る人を全力応援!長期保存できる「究極に美味しい“冷凍おかず”」12選

レシピ

長期保存OK!冷凍おかず特集

一日中働いてクタクタ、お疲れモードでご飯を作る気力がない、そんな時にあると便利なのが、あらかじめ調理して冷凍しておいた「作り置き冷凍おかず」です。

食べたい時にさっと加熱するだけだから、帰宅が遅くなった日や、ご飯を作る気分じゃない日にも大助かり♡ぜひチェックして、日々のご飯作りにお役立てください。

お肉の作り置きおかず

①最高に美味しいお家ハンバーグ

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一口サイズに仕上げた、お弁当にもぴったりなハンバーグです。ふわふわのハンバーグと、手作りバーベキューソースが相性抜群!(保存期間:約3週間)

最高に美味しいお家ハンバーグ by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/386110

②やわらか鶏むね肉でカリカリ油淋鶏

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むね肉を使用した節約時にも嬉しいコスパおかずです。衣はカリカリ、お肉はふっくら柔らか、一口食べたら止まらない美味しさ。甘酸っぱいネギダレも絶品です。(保存期間:約3週間)

やわらか鶏むね肉でカリカリ油淋鶏 by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/404807

③絶品オニオンチキン

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炊飯器の早炊きで作るチキンサラダです。むね肉とは思えない衝撃的な柔らかさ!玉ねぎの水分だけで炊き上げるので、旨味がぎゅっと凝縮されます。手作りオニオンソースをかけて召し上がれ。(保存期間:約3週間)

絶品オニオンチキン【炊飯器の早炊きで感動の柔らかさ】 by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/398549

④鶏肉ときのこのレモンバターソテー

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もも肉と2種のキノコを使った、風味豊かなレモンバターソテーです。ポイントは鶏皮をパリパリに焼くこと。こうすることで香ばしさが加わり、より美味しく仕上がります。(保存期間:約3週間)

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