「豚バラとしめじのポン酢炊き込みご飯」のレシピと作り方を動画でご紹介します。豚バラ肉としめじを炊飯器に入れて、味付けは…ポン酢で決まり！さっぱりしたポン酢の酸味が後をひくおいしさです。冷めてもおいしいので、おにぎりにもおすすめですよ。

材料（4人分）

・米2合
・水2合の目盛りまで
・ポン酢100cc
・豚バラ肉200g
・しめじ100g

トッピング万能ねぎ適量

下ごしらえ

しめじは石づきを取り除き、手でほぐします。

作り方

1. 豚バラ肉は4〜5cm幅にカットします。

コツ・ポイント

具材は混ぜ込まずに米の上にのせて炊き、炊き上がってからごはんと混ぜ合わせるとおいしくできあがりますよ♪お肉は豚こま肉や牛肉を使用してもOKです！