おいしくてすぐに使える「冷凍うどん」。解凍して、麺つゆと薬味でいただく定番メニューにもそろそろ飽きたところでは？「macaroni動画」よりアイデア満載の“冷凍うどん”レシピをご紹介します。いろいろ覚えてマンネリ化を卒業しましょう！

冷凍庫のうどんをおいしくアレンジ！

冷凍庫に眠りがちな「冷凍うどん」。“もちもち”していておいしいし、すぐに使えて便利ですが、いつも同じメニューになってしまいますよね。

1. 冷凍うどんで辛うま！「台湾ラーメン風うどん」

初めにご紹介するのは、名古屋発祥“台湾ラーメン”風のうどん。鶏ガラスープの素と醤油、オイスターソースなど、おうちにある調味料で本格的な味わいのスープができあがります。

2. 冷凍うどんで簡単！濃厚アボたまうどん

こちらはお鍋を使わないで約10分でできてしまう、とっても簡単なレシピ。調味したアボカドをうどんにのせ、卵黄を落として混ぜながらいただきます。

3. フライパンでもっちもち！冷凍うどんの五平餅

次に、冷凍うどんで“五平餅”を作るアイデアレシピをご紹介。レンジで加熱した冷凍うどんを、片栗粉とともに保存袋で潰し、成形後フライパンで焼いて作ります。

4. 15分でつるっとうま辛！ねぼすけのごま坦々うどん弁当

寝坊した朝でも簡単にお弁当が作れちゃう“ねぼすけ”シリーズから、冷凍うどんレシピをご紹介します。お鍋で作る特製スープ以外は「電子レンジ」だけで完成の楽々調理。

5. うどんが大変身！カリカリチーズのたぬきうどんチヂミ！

いつものうどんに飽きたら、チヂミはいかが？こちらは、うどんに桜えびや天かす、チーズなどを混ぜて作る「チヂミ」のレシピです。

6. ふわシャキ食感がクセになる！冷やしニラとろろうどん

こちらは“ニラ”と“とろろ”のバランスがうれしい、冷やしうどんのレシピです。ニラと一緒に茹でたうどんの上にとろろをかけて、市販のめんつゆでいただくので、時短で簡単。

7. しっとりジューシー！「うどんハンバーグ」のレシピ

最後にご紹介するのは、家計にうれしい“カサ増し”レシピ。冷凍うどんを使ったハンバーグです。

茹でなくていいからストレス知らず！

いかがでしたか？「冷凍うどん」はさっと食べられるうえに、もちもち食感が保たれていておいしいですよね。