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桜色にメロメロ♡和洋どっちにも合う「桜あん」を使ったレシピ12選

レシピ

おうちで春気分が味わえる”桜あん”

もうすぐ桜の季節ですね。桜あんは、春のスイーツやパン作りのマストアイテム。桜色の見た目がとてもキュート&しっとりとした餡子の味わいは格別です♡

今回は桜あんを使用しているスイーツや和菓子、パンのレシピを12選ご紹介します。春休みにお子さんと一緒に作ってみるのもおすすめ。桜の花を使用している、かわいいアレンジも要チェックです。

リッチな味わい♡桜あんのスイーツ編

①桜あんとリキュールのアイス

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冷んやりとしたデザートが食べたい方におすすめなのが、桜の和風アイス。桜あんだけでなく桜リキュールも入れているため、桜要素が満載。お好みで食紅を使用して、ピンク色をより濃くしてみてるのもアリ!

桜の和風アイス レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/94d36c251987fe728820d57f3c67737f.html

②なめらか桜プリン

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桜あんのプリンは、なめらかな食感が好きな方にぴったり。お好みの型を使って、プリンをおしゃれに仕上げても素敵です。桜の花びらをちょこんと乗せると、かわいらしさが増しますね。

桜あんをつかった~なめらか桜プリン~ レシピ・作り方 by 楽天出店店舗:パンとお菓子材料のマルコ|楽天レシピ https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1340005568/

③桜と2種のチーズケーキ

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2種のチーズを使った、リッチな味わいのチーズケーキ。桜のリキュールをランダムに流し込んでいるため、マーブル状の桜色が表面に浮かび上がります。さりげない桜色にキュンとしますね。

SAKURAのチーズケーキ レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/e8e4fa6081df8f1c475b47b850e38df3.html

④桜×イチゴのロールケーキ

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桜あんとイチゴがたっぷりと詰まったロールケーキ。手の込んだスイーツ作りに挑戦したい方におすすめです。ふわふわなスポンジ生地と生クリームのやわらかな食感が堪りません!

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