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LOCARI(ロカリ)

コスパ最強!鶏むね&豚こま肉で作る「家族が喜ぶ絶品ボリュームおかず」

家計に優しくてボリューム満点♡鶏むね肉&豚こま肉のおかず

お腹いっぱいお肉を食べたい!でも毎月の食費は決まっているからそうもいかない…。そんな時には頼もしいコスパ食材「鶏むね肉&豚こま肉」を使って乗り切りましょう!

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今回は、家族に喜んでもらえる「美味しくてボリューム満点」のレシピをたっぷりご紹介します。節約のためじゃなくてもまた食べたくなっちゃう。そんなレシピを集めたので、ぜひ毎日の献立にお役立て下さい!

1.鶏むね肉の絶品ボリュームおかず

①ザクザク!やみつきシーザーチキン竜田

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淡白な鶏むね肉が立派なメインディッシュになるシーザーチキン竜田。サクッと揚がったチキンとシーザードレッシングの相性が抜群で、子どもにも人気の一品です。また食べたくなるリピート確定の美味しさ♡

ザクザク!やみつき☆シーザーチキン竜田 by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

②鶏むね肉でガリバタ醤油チキン

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子どもから大人まで人気のガリバタ醤油味なら鶏むね肉も食べごたえのある一品に。しっかりとした濃いめの味付けで、ご飯もすすんでおかわり必至の美味しさです。お弁当のおかずにもオススメ。

鶏むね肉でガリバタ醤油チキン【冷凍・作り置き】 by 鈴木美鈴 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

③コクのあるマイルドな味♡鶏むねときのこの濃厚トマトクリーム煮

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ご飯に合うのはもちろん、パンにもパスタにも合う万能おかず「チキンのトマトクリーム煮」。チーズや牛乳でコクを足しているので、鶏むね肉でも満足感のある仕上がりになっています。栄養バランスも◎。

コクのあるマイルドな味♡鶏むねときのこの濃厚トマトクリーム煮 by あみん | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

④何度でも食べたくなる♡鶏むね肉と舞茸のふわ玉和風あん

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鶏むね肉にきのこや卵を合わせてあんかけ仕立てにすることで、ボリュームアップして食べごたえのある一品になっています。ふわふわの卵ととろ〜りとしたあんがたまらなく美味しい♡丼にするのもオススメです。

何度でも食べたくなる♡鶏むね肉と舞茸のふわ玉和風あん by あみん | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

⑤家族争奪戦!めちゃくちゃ美味しい♡鶏天の青じそ巻き

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鶏天に青じそを巻いて風味豊かに仕上げました。天ぷらは食材を美味しくボリュームアップさせるので、節約時の強い味方。ついでに野菜やきのこも天ぷらにすれば、低コストで豪華な食卓になりますよ。

家族争奪戦(笑)めちゃくちゃ美味しい!鶏天の青じそ巻き☆ by 美桜 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

2.豚こま肉の絶品ボリュームおかず

⑥ごはんが2倍美味しくなる『にんにく醤油の豚こま唐揚げ』

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にんにく醤油味でご飯がすすむ「豚こま肉の唐揚げ」。漬け込み不要でしっかり味が付きます。コスパの良い豚こま肉を使ってたくさん作れば、ガッツリ食べたい男子もきっと満足してくれますよ。

ごはんが2倍美味しくなる♪『にんにく醤油の豚こま唐揚げ』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

⑦コスパ最強!豚玉もやしの甘酢あんかけ

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豚こま肉にもやしと卵を加えたボリューム満点&コスパ最強のレシピ。食欲をそそる甘酢あんかけが具材と絡んで美味しい♡しっかり味だから丼にするのもオススメです。家計がピンチの時のお助けメニュー。

コスパ最強!豚玉もやしの甘酢あんかけ by あみん | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

⑧簡単・安うま!ご飯が進む『豚こまプルコギ』

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甘辛味のお肉がご飯との相性抜群のプルコギ。プルコギといえば牛肉ですが、豚こま肉で代用することで、低コストで作れます。更に、たっぷりの野菜と一緒に炒めてボリュームアップ!一皿で栄養満点の人気おかずです。

簡単・安うま!ご飯が進む『豚こまプルコギ』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

⑨~材料2つで超速攻~カリカリ豚こま肉の炒める黒酢酢豚

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みんなが大好きな「酢豚」を豚こま肉を使ってコスパ良く仕上げました。揚げずに炒めることで手間もかからず簡単に作れるのに、ごちそう感があるので家族も大満足♡たくさん作ってお弁当に入れるのもオススメです。

~材料2つで超速攻~カリカリ豚こま肉の炒める黒酢酢豚 by 今日のおうちごはん! | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

⑩新じゃがと豚こまの味噌ぽんバター炒め

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豚こま肉にたっぷりの新じゃがを加えてかさ増ししたボリュームおかず。新じゃがは皮ごと食べられるから準備も簡単です。味噌+ポン酢+バターがコクと旨味をプラスしてあと引く美味しさに。

新じゃがと豚こまの味噌ぽんバター炒め by 松山絵美 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

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