“鶏むね肉”で食費をグーンとカット♡
コスパもよく食べ応えも満点の“鶏むね肉”。こちらではそんな鶏むね肉を使用した「節約夜おかず」をご紹介します。金欠の日もこちらのレシピを活用することで食費をグーンとカットできるはず。
白ごはんとの相性も抜群のガッツリ系おかずを厳選しました。腹ペコの家族も大満足すること間違いなし♡料理初心者さんでもお手軽に作れるものばかりなので、ぜひチェックしてみてくださいね。鶏むね肉を上手に活用して美味しく節約生活を始めましょう。
白ご飯がススム「節約夜おかず」12選
1.むね肉のチンジャオロース風

白ごはんがモリモリすすむガッツリ&こってりなチンジャオロース。お安い鶏むね肉は事前に下味冷凍しておくことで、忙しい日の夕食作りも時短でパパッと作ることができますよ。やみつき確定の美味しさです。(調理時間:10分※解凍後)
安ウマ下味冷凍♪ボリューム満点『むね肉のチンジャオロース風』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
2.柔らか胸肉の回鍋肉風

野菜もお肉もたっぷり食べられるメチャ旨回鍋肉。ニンニクの香り&豆板醤のピリッとした辛さがアクセントとなった旨味たっぷりの一品です。食材もお手軽なものばかりなので金欠の日も安心。家族みんなが認める絶品おかずです。(調理時間:20分)
ボリューム節約おかず♡『柔らか胸肉の回鍋肉風』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
3.むね肉de丸ごとフライドチキン
冷凍庫で約1ヶ月保存もできる万能フライドチキン。食材は鶏むね肉のみでコスパも抜群。おまけに下味をつけて揚げるだけで完成するので難しい工程は一切ありません。ジャンキーな物を食べたいときにどうぞ。(調理時間:15分※下味をつける時間を除く)
むね肉de丸ごとフライドチキン【#揚げない #ポリ袋】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
4.とりタル天

外はサクサク&中は肉汁たっぷりなとり天。手作りのタルタルソースと絡めて食べれば極上の美味しさに仕上がります。蕎麦やうどんのトッピングとしてもGOOD。食べ応え満点の一品です。(調理時間:30分)
とり天アレンジ♡『甘辛タレにくぐらせた♪とりタル天』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
5.むね肉deやみつきネギ塩チキン
料理初心者さんでもお手軽に作れるメチャ旨チキン。冷蔵庫で3〜4日保存もできるのでたくさん作っておつまみやお弁当のおかずに使い回すのもおすすめ。コスパも最強&食べ応えも200点のやみつきレシピです。(調理時間:15分※下味をつける時間を除く)
ご飯もお酒すすむ♪『むね肉 de やみつき♡ネギ塩チキン』 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
6.ジューシーやわらかよだれ鶏
面倒な工程は一切なし。炊飯器任せで作れる激うまよだれ鶏。しっとりと柔らかい鶏むね肉に甘じょっぱいタレをたっぷりとかければ、ほっぺたが落ちる絶品おかずが完成します。お好みでパクチーをトッピングして召し上がれ。(調理時間:10分※保温時間は除く)
スイッチポンで簡単!『ジューシーやわらかよだれ鶏』#炊飯器 by むっちんぷりん | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
7.絶品とりマヨ

家族みんなから「また作って」とリクエストが飛び出す絶品とりマヨ。調味料も自宅にあるお手軽な物ばかりなので、買い足しせずに作れるのも嬉しいポイント。しっかりとした味付けで白ごはんとの相性も抜群です。(調理時間:10分※漬けこみ時間除く)
本当に鶏むね肉!?旨すぎ!エビマヨならぬ『絶品♡とりマヨ』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
8.むね肉deふわふわヘルシーチキンナゲット
「ダイエット中だけどガッツリ食べたい」そんな欲を叶えてくれるヘルシーナゲット。低カロリーな鶏むね肉&少ない油で調理可能なため、罪悪感なして食べることができますよ。ビールのおつまみにもおすすめ。(調理時間:15分)
むね肉 de ふわふわヘルシーチキンナゲット【#揚げない】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
9.鶏天の青じそ巻き

忙しい日もたったの10分で作れてしまうスピードメニュー。鶏むね肉に青じそを巻いて揚げることで後味はさっぱり♡夕食のメインメニューはもちろんのことお弁当のおかずとしても重宝します。コスパもバッチリです。(調理時間:10分)
家族争奪戦(笑)めちゃくちゃ美味しい!鶏天の青じそ巻き☆ by 美桜 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
10.キャベツとむね肉のオイマヨ炒め

キャベツ×玉ねぎ×鶏むね肉のコスパ最強三大食材で作る炒め物レシピ。パサッとしがちな鶏むね肉は下味をつけてから炒めることで、しっとり&柔らか食感に仕上がります。白ごはんとの相性もバッチリなボリュームおかずです。(調理時間:15分※下味をつける時間を除く)
男子の胃袋鷲づかみ♡『キャベツとむね肉のオイマヨ炒め』 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
11.むね肉のレモン南蛮漬け
レモンのフレッシュな香りがアクセントの南蛮漬け。ヘルシー&ストレス減少効果も期待できる女性に嬉しいメニューです。作り置きはもちろんのこと夕食のメイン料理にもぴったり。家族みんなでシェアしていただきましょう。(調理時間:15分※下味をつける時間を除く)
むね肉のレモン南蛮漬け【#作り置き #お弁当 #揚げない】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
12.むね肉となすのサッパリおろしポン酢煮
暖かくなるこれからの季節にぴったりなさっぱり系おかず。出来立てももちろん絶品ですが冷やして食べることで美味しさがUP。味がしっかり染みていて一度食べると虜になるウマさです。(調理時間:15分)
味がしみしみ〜♪『むね肉となすのサッパリ♡おろしポン酢煮』 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ