「ご飯もの+スープ」の節約一週間献立表
毎日の夕食作りは「何を作ろう?」と迷ってしまいますよね。こちらでは節約も叶う「ご飯もの+スープ」の一週間献立表をご紹介します。栄養満点&コスパ抜群のメニューを厳選しました。
ボリューム満点のご飯ものと栄養豊富なスープの2点を作ればOKなので、忙しい日や夕食作りが面倒な日にもぴったり。家族みんなが大喜びの献立表になっているのでぜひ上手に活用してみてくださいね。
月曜日(牛丼+卵スープ)
ご飯もの:つゆだく牛丼

家族みんなの胃袋を鷲掴み。まるでお店で食べるような本格派の牛丼レシピです。お値段の張る牛肉は冷凍タイプ&大容量のものを選ぶことで食費を賢くカット。つゆをたっぷりとかけて“つゆだく”にするのがおすすめ。(調理時間:20分)
めちゃめちゃ美味しい♡『つゆだく牛丼』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
スープ:もやしと卵のピリ辛スープ

パパッと5分で作れるスピードスープ。もやしのシャキッ×ふわふわ卵のW食感が楽しい一品です。そのまま食べても絶品ですが、お好みでラー油をプラスしてピリ辛に仕上げると美味しさUP。(調理時間:5分)
彼絶賛の激安スープ♡『もやしと卵のピリ辛スープ』辛味調整可◎ by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
火曜日(ビビンバ+胡麻味噌スープ)
ご飯もの:簡単美味しいビビンバ

お子様からも「美味しい」が飛び出すメチャ旨ビビンバ。ナムルやお肉も合わせてたったの15分で作れてしまう優れものです。卵黄やキムチと一緒に食べれば極上の美味しさに。リピーター確定の絶品レシピです。(調理時間:15分)
わが家の簡単美味しいビビンバ by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
スープ:厚揚げと小松菜と舞茸のごま味噌スープ
口の中でごまの香りがふわっと広がるやみつきスープ。お肉や厚揚げなど具材もたっぷりと入っているのでボリュームも満点。お値段もお得なので節約女子にぴったりなレシピです。ビビンバと一緒に召し上がれ。(調理時間:10分)
厚揚げと小松菜と舞茸のごま味噌スープ【#包丁不要】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
水曜日(えびピラフ+はるさめスープ)
ご飯もの:簡単おいしいえびピラフ

お得な冷凍えびを使った贅沢ピラフ。パラパラとしたお米&えびのプリッとした食感がクセになる一品です。冷凍保存も可能なのでたくさん作ってお弁当に使い回してもOK。お子様からも大好評のやみつきレシピです。(調理時間:10分※炊飯時間除く)
ひと手間加えて炊飯スタート♪『簡単おいしい☆えびピラフ』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
スープ:わかめともやしの韓国風はるさめスープ
疲れて帰ってきた日もサクッと5分で作れるスピードメニュー。シンプルな味付けなのでガッツリ系のえびピラフとの相性も抜群。もやしやわかめなどお財布に優しい食材で作れるのも嬉しいポイント♡(調理時間:5分)
煮るだけ3分♪『わかめともやしの韓国風はるさめスープ』 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
木曜日(天津飯+かき玉スープ)
ご飯もの:うま塩天津飯

とろっとした口当たりが魅力の天津飯。カニカマや卵など、スーパーでお安くGETできる食材で作ることができるんです。見た目も豪華なので食卓に並べるだけで華やかな印象に。ビールやサワーとの相性もバッチリ。(調理時間:10分)
ふわとろ♡うま塩天津飯【#簡単 #時短 #節約 #ランチ】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
スープ:キャベツとひき肉のかき玉とろみスープ
心も体もホッと温まる極上かき玉スープ。片栗粉を少量加えることでとろみがつき美味しさが倍増に。お肉・卵・野菜の旨味がぎゅっと濃縮された極上の一品をぜひお試しください。もちろんコスパも最強です。(調理時間:5分)
キャベツとひき肉のかき玉とろみスープ【#とろみづけ不要】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
金曜日(サーモン丼+ポタージュ)
ご飯もの:漬けサーモン丼

「さっぱりとしたものが食べたい」そんな気分のときにおすすめ。サーモンはお手製のタレに漬け込むことでしっかりと味が染みて美味しさがUP。サーモンはブロックタイプ&冷凍のものを選べば食費も上手にカットすることができますよ。(調理時間:10分※すし飯を作る時間・漬け込み時間を除く)
ウチの漬けサーモン丼§漬けサーモンの配合・すし飯の配合 by 栄養士:木内由紀 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
スープ:ベーコンポテトポタージュ
お鍋でコトコト煮込むだけ。マッシャーやミキサーも不要で作れるお手軽ポタージュレシピ。コンソメベースのさっぱりとした味付けで、サーモン丼との相性バッチリ。寒さの残る3月はこちらのポタージュで内側から温まりましょう。(調理時間:15分)
とろ〜り♡ベーコンポテトポタージュ【#簡単#ミキサー不要】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
土曜日(焼き鳥丼+コンソメスープ)
ご飯もの:鶏照り焼き丼

腹ペコの家族も大満足。ボリューム&味もパーフェクトの激うま焼き鳥丼です。ジューシーな焼き鳥×ふわふわの卵のバランスは最高!どちらも作り置き可能なのでたくさん作ってストックしておくのもおすすめ。(調理時間:15分※下味をつける時間を除く)
鶏照り焼き丼(焼き鳥丼) by 藤本マキ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
スープ:白菜カニカマと落とし卵のコンソメスープ

疲れた体に染み渡る旨味たっぷりのコンソメスープ。とろ〜り卵と絡めて食べれば思わず笑みが溢れるほどの美味しさに♡お財布にも優しいので金欠ピンチのときだって安心です。焼き鳥丼のお供にどうぞ。(調理時間:10分)
半熟とり〜り♡白菜カニカマと落とし卵のコンソメスープ by あみん | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
日曜日(ミートドリア+ミネストローネ)
ご飯もの:とろ~り卵のミートドリア

一口食べると思わず「ウマイ」と叫びたくなるほどの美味しさ。こってり&ガッツリなミートドリアです。レンジやトースター任せで作れてしまうため、料理初心者さんもチャレンジしやすいメニューとなっています。節約中の方にも嬉しいコスパ最強レシピです。(調理時間:15分)
レンジで作るホワイトソース♡『とろ~り卵のミートドリア』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
スープ:白菜と切り干し大根のミネストローネ
野菜がたっぷりと入った栄養満点のミネストローネ。こちらでは白菜やにんじんを使用していますが、冷蔵庫に余っている食材を組み合わせてもOK。無駄なく野菜を消費できる万能なレシピです。(調理時間:35分)
作り置きや冷凍保存に♪『白菜と切り干し大根のミネストローネ』 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ