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暑いこの時期にピッタリ!さっぱり美味しい「冷やしパスタ」レシピ

暑くてなんだか食欲が出ない… そんな時は工程がラクで食欲をそそる冷たいパスタがぴったり!今回は簡単で冷んやり美味しい「冷やしパスタ」をご紹介します。

2018年7月
レシピ

夏はラクして食べやすい料理が最高!

暑い時は食欲が出ないという人は多いですよね。でも食べないと、力が出ません! そんな時におすすめなのが美味しくて、調理工程の少ない冷たいパスタです。

り~💕 on Instagram: “こんばん月曜日•*¨*•.¸¸♬︎ • • 何ですの😑この暑さは異常でしょ💧 国内最高気温…何もめでたくない記録ですから😱 皆さん 無事ですか⁉️ • 夕ごはんはパスタを茹でたくらいであとはレンジやオーブンを使い極力火を使わない料理になりました💦…”
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今回は食欲が出ない時でも食べやすい「冷やしパスタ」レシピをご紹介します。

冷やしパスタレシピ7選

①しらすとトマトの冷製パスタ

oceans-nadia.com

具材などが揃えやすいレシピといったらトマトのパスタ。トマトとしらす、大葉を混ぜれば涼しげで爽やかな1品の出来上がり! ラクしてランチにするなら、こちらのレシピで決まりでしょう♡

しらすとトマトの冷製パスタ

②いかとほたての冷製パスタ

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夏は魚介類も外せません。弾力のあるイカとプリプリのホタテは、ミニトマトと相性抜群! あっさりとしたブラックオリーブ、爽やかなバジルの風味や香りで食欲がない時でも食べやすい1品です。

いかとほたての冷製パスタ

③たこと薬味野菜の和風冷製パスタ

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夏バテ気味な時はタコやミョウガ、大葉もおすすめです。オリーブオイル、レモン汁、ポン酢と白だしで洋と和が相まった、絶妙な美味しさに仕上がります。とんぶりの独特の食感が楽しく、さっぱりと食べれますよ。

たこと薬味野菜の和風冷製パスタ

④梅と大葉の冷製パスタ

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お出汁の旨味が凝縮された麺つゆを使えば、あっと言う間に美味しいパスタの完成です。梅干し、大葉、みょうが、しらすだけなのも嬉しいですね! 梅の優しい香りと酸味が食欲をそそります。

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