初の“ピーチ”づくし！大好評アフタヌーンブッフェ開催中

大阪・梅田にある「ザ・リッツ・カールトン大阪」で、2018年7月1日（日）～9月30（日）まで、イタリア料理「スプレンディード」にて、夏のフルーツ“ピーチ”を使ったブッフェ「ピーチアフタヌーンブッフェ」が初開催されます。

芳醇でみずみずしいピーチを、スイーツや軽食、ドリンクなど50種を超えるすべてのメニューに贅沢に使用した、ピーチづくしのブッフェを心ゆくまで堪能してくださいね。

「ザ・リッツ・カールトン大阪」のアフタヌーンブッフェは、季節ごとに異なるテーマで開催され、人気を集めていますが“ピーチ”を使ったブッフェは今回が初めて。桃の産地にほど近いヴェネチアは、カクテル「ピーチベリーニ」の発祥の地としても有名で、今回のブッフェでは“ヴェネチア”をイメージしたスイーツや軽食、華やかな会場の装飾が展開されます。

スイーツには、黄桃にリコッタチーズを添えた｢グリルドピーチ｣や、桃を模ったクッキー生地でチョコレートと桃の果肉を挟んだ「スウィートピーチ」など、伝統的なイタリアンスイーツをアレンジしたスイーツが勢揃い。

ほかにも、クリームにミントのフレーバーをつけた「ピーチモヒート カップケーキ」や「ヴェネチアングラスゼリーを纏ったピーチムース」といった夏らしいさわやかなスイーツもいただけます。

ブッフェには、絶品ピーチ料理も登場します。「牛肉と白桃のカルパッチョ」は、ヴェネチア発祥の牛肉のカルパッチョの旨みと白桃の芳醇な甘味の相性が抜群の一皿。そのほかにもパスタやリゾット、ピッツァなど、桃をふんだんに使用したバラエティ豊かな軽食も揃います。

「ザ・リッツ・カールトン大阪」の夏のアフタヌーンブッフェ「ピーチアフタヌーンブッフェ」で、目にも美しいピーチのスイーツをいただきながら、“ヴェネチア”への小旅行を楽しみませんか。

ヴェネチア発祥のカクテル「ピーチベリーニ（1,600円 消費税8％別・サービス料15％別）」を期間限定でいただけます。

「ピーチアフタヌーンブッフェ」に訪れて、「ザ･リッツ･カールトン大阪公式インスタグラム」のフォロワー、またはフォローしていただき、「ピーチアフタヌーンブッフェ」の指定の投稿に「いいね」をすると、クッキーのプレゼントがあります。

期間：2018年7月1日（日）～9月30日（日）
毎日14:30～18:00（90分制）
場所：イタリア料理「スプレンディード」
価格：大人 4,700円　子ども（6歳～12歳）2,350円
（消費税8％別・サービス料15％別）
内容：スイーツ、軽食、ドリンクなどピーチを使用したメニューが約50種
【ドリンク】
ウェルカムフルーツハーブティー「ソフトピーチ」（テーブルサービス）など
【デザート】
ヴェネチアングラスゼリーを纏ったピーチムース、ピーチモヒート カップケーキ、ピーチミモザ アマレッティー、桃とクリームのクレープ、黄桃とシチリアピスタチオのケーキ、ピーチカンパリゼリーケーキメロン アニス、ピーチ ロール レモンチェロクリーム、ピーチ クリームブリュレ、ヴェネトオリーブオイルピーチケーキ　シャンティイクリーム、グリルドピーチ リコッタ バルサミコソース、スウィートピーチ、カーニバルタルトなど
【軽食】
サラミタルトレット 桃とスイカ、鴨と桃のサラダ バルサミコ ハム マンゴー、ピッツァマリナーラ 桃 干し鱈、ピッツァ　桃 ヨーグルト 蜂蜜 シナモン、シーフードリゾット ラディキィオ 桃 グラナパダーノチーズ、リングイネ ペペロンチーノ　桃 ムール貝 ミント、カルパッチョ チプリアーニ 白桃（1名1皿）など

※写真はイメージです
※メニューの内容は変更する場合がございます

ピーチアフタヌーンブッフェ
大阪市北区梅田2丁目5番25号　ザ・リッツ・カールトン大阪　1Fイタリア料理「スプレンディード」
06-6343-7020