お酒がゴクゴクすすむ！宅呑みを盛り上げる「絶品おつまみ」12選

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お家居酒屋開店！

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なかなか思うように外食できない今、自宅で晩酌する人も多いのでは？そこで今回は、自宅にいながら居酒屋気分を味わえる、絶品おつまみをご紹介します。ぜひ参考にしてくださいね。

豚バラ肉で大葉と梅をロールした、これからの季節にぴったりな爽やかなおつまみです。フライパンで焼くだけですが、居酒屋の味に負けない美味しさ！大葉はたっぷりめがおすすめです。

春巻きの皮で、納豆・豆腐・ネギ・塩昆布を包み、ごま塩油で焼いた一品。外はパリッ、中は旨みたっぷり、ビールが最高に合うおつまみです。

はんぺんに、マヨネーズ+柚子胡椒orわさび+とろけるチーズをのせてレンチンするだけ！あっという間に作れて抜群に美味しい一品です。はんぺんの代わりに、ちくわを使っても美味しいですよ。

イタリア料理の定番・カプレーゼを和風にアレンジ。わさびポン酢が効いて、ビールにはもちろん、日本酒とも相性抜群。モッツアレラチーズの代わりに豆腐を使っても美味しいです。

おつまみにぴったりな、甘さ控えめの出汁巻き卵です。明太子は塩分が多いので、マヨネーズを加えることでまろやかな味わいに。冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもおすすめですよ。

フライパンでこんがり焼いた厚揚げに、ぽん酢で和えた葱じゃこをのせたさっぱりおつまみです。トッピングの葱じゃこはたっぷりめがおすすめ。夜ご飯のあと一品としても重宝する一品です。

パリパリ＆カリカリ！食感まで美味しい豚肉の唐揚げです。甘酢っぱいネギごまソースが相性抜群で、一口食べたら止まらない美味しさ。

ニンニクの香りが食欲を掻き立てる、豚ロースを使った一品です。焼く前にマヨネーズを塗ることで、コクがアップし、食感も柔らかく仕上がります。濃いめの味付けがビールやご飯と相性抜群です。

居酒屋の定番メニュー・鶏つくね。豆腐を加えることで、ふわっと軽い食感になり、少ないお肉でも満足感アップ。お好みで黄身を絡めながら召し上がれ。

油淋鶏風の味付けがクセになる、手羽中を使った絶品おつまみです。漬け込み不要でとってもお手軽！仕上げに絡めるタレが濃厚な味わいで、冷えたビールによく合います。辛さはお好みで調節してくださいね。

ニンニクの香りが食欲をそそる、がっつり美味しいジャーマンポテトです。じゃがいもは先にレンチンすることで時間短縮。冷めても美味しいので、お弁当にもおすすめですよ。

ふわふわのたまごとシャキシャキのキャベツがベストマッチ。おつまみにもおかずにもなるとん平焼きです。青のり・紅生姜・かつお節、お好みのトッピングで召し上がれ。