忙しい朝はお弁当作りが大変!
毎日のお弁当作りはやっぱり大変!「栄養と見た目のバランスを考えて…」と忙しい朝には負担になってしまいますよね。そこでおすすめなのが「#作り置きおかず」です。
「#作り置きおかず」を上手に活用しよう
今回ご紹介する「#作り置きおかず」は、冷蔵or冷凍保存可能なものを10パターン厳選しました。レンジでチンすれば完成のおかずを活用して、絶品のお弁当を作ってみてはいかが?
冷蔵or冷凍保存OKの「#作り置きおかず」10連発
1. レンジで簡単ミートボール
お弁当の定番であるミートボールは、作り置きしておくととても便利です。食品保存容器で保存することも可能ですが、小分けにして冷凍しておくとより使い勝手が良くなりますよ。
2. ベーコン巻きハンバーグ⠀
ハンバーグにベーコンを巻いた斬新なおかずです。冷凍をしても形が崩れにくいので、お弁当に詰めるのも楽チン!おろし玉ねぎソースとの相性も最高です。
3. 鶏もも肉とピーマンの甘辛カレー炒め
具材は鶏もも肉&ピーマンだけなので、お財布にも優しい一品です。カレー粉を使用することで、スパイシーでしっかりとした味わいに。お弁当のアクセント料理にもぴったりです。
4. ほうれん草と桜えびの塩ナムル
常備菜としても大活躍の"ほうれん草と桜えびの塩ナムル”。桜えびを加えることで、歯ごたえとうまみがUPします。冷蔵庫で約2〜3日保存できます。
5. ひとくちソース焼きそば
男性にも人気の焼きそばですが、レンジで簡単に作ることができるんです。しかも簡単なのにおいしい!彼も喜んでくれることまちがいなし。
6. ほうれん草とベーコンのカップキッシュ⠀
見た目も鮮やかで可愛い“ほうれん草とベーコンのカップキッシュ”。こちらは餃子の皮を活用することで、簡単に作ることができます。作り置きしても美味しい絶品キッシュです。
7. ねぎ塩れんこんのシャキシャキ鶏つくね
シャキシャキ感がやみつきになる“ねぎ塩れんこんのシャキシャキ鶏つくね”。1つでも十分ボリューミーなので、メインのおかずにするのもおすすめです。
8. さばのみりん漬け焼き
和食が好きな方に特におすすめなのが“さばのみりん漬け焼き”です。みりんに漬けることで、ふっくらとした仕上がりに。ジューシーさも兼ね揃えた最高の味わいです。
9. 焼きねぎとさんまの蒲焼き
しっかりとした味付けなので、白いご飯の上にのせてもOK!ネギの量を増やしても美味しくいただけますよ。お好みで七味唐辛子をトッピングしてみましょう。
10. 冷凍マカロニグラタン⠀
10分で作れるお手軽おかず“冷凍マカロニグラタン”。ホワイトソースがなめらかでやみつきになります。グリンピースやにんじんをトッピングして、あなただけのオリジナルグラタンを作ってみては?
「#作り置きおかず」でお弁当作りを楽しく!
冷蔵or冷凍可能な「#作り置きおかず」を活用すれば、毎日のお弁当作りも楽しくなるはず!時短テクニック満載の「#作り置きおかず」づくりに挑戦してみてはいかが?