リモートワークが進む中、調理時間を短縮して他の作業に充てたいという方も多いはず。そこで、実際に使用してみてよかったと評価の高い便利なキッチングッズを、暮らし上手なインスタグラマーさんに聞いてみました。下処理の手間を省いたり、調理効率を高めたりするグッズが目白押しですよ。
毎日の調理が楽しくはかどる便利グッズ
日常の家事において、できるだけ手間のかかる作業は省いて時間を有効的に使いたいものですよね。そこで、暮らし上手なインスタグラマーさんが実際に使って「買ってよかった」と大好評の便利なキッチングッズをバラエティ豊富な生活雑貨を取り揃える「東急ハンズ」のアイテムの中からご紹介します。
料理の下準備がラクになる「時短アイテム」
面倒なみじん切りがわずか数秒で完了する「ぶんぶんチョッパー」
周りに飛び散ったり、時間がかかったりと何かと厄介なみじん切り。そんなストレスから解放してくれるのが、食材を入れて緑のハンドルを素早く引っ張るだけでOKな「ぶんぶんチョッパー」です。ざく切りから細かなみじん切りまで、ハンドルを引く回数で大きさの調整もできて便利。
「今まで避けていたハンバーグやつくね、餃子づくりが格段に簡単になった」と語るmiiiiiii_yさん。まな板からカットした野菜がこぼれ落ちることも、玉ねぎで目が痛くなることもないので、料理の地味なストレスがぐっと軽減。飛び散り防止の内蓋が付いているので、カットした食材が挟まることなく、簡単に洗えてお手入れしやすいのも嬉しいポイントです。
K&A
ぶんぶんチョッパー DX
2,035円（税込）
まるで麺みたいに野菜がスライスできる「ヌードルピーラー」
麺は好きだけれど、カロリーが気になる……そんなダイエット中の方にもおすすめなのが、野菜をさっと削るだけで簡単に「ベジヌードル」をつくることができる「ヌードルピーラー」。角の丸い仕上がりになるため、一般的な小麦麺と同じような、口当たりまろやかで舌触りのよいベジヌードルができますよ。
写真の「大根ヌードルのカルボナーラ」は、urikohapihapicoさんがヌードルピーラーでつくった大根ヌードルを使った一品。オリーブオイルで炒めたベーコンをあらかじめ合わせておいた牛乳とお味噌、お出汁、塩で味付けし、そこにさっと塩茹でした大根ヌードルを投入。そのあとに火を消して卵黄を入れてかき混ぜ、最後に胡椒をトッピングしたらでき上がり。
ののじ
ヌードルピーラー W3NP−01PG
1,320円（税込）
朝ごはんづくりが楽しくなる「便利グッズ」
いつものトーストがサクふわ食感になる「トーストスチーマー」
パン屋さんで販売されているような絶品パンを自宅で楽しみたい方必見。こちらはミニ食パンのような愛らしいフォルムが特徴の「トーストスチーマー」で、数々のメディアに取り上げられた話題のアイテムです。水に浸してからパンと一緒にトースターで焼くだけで、いつものトーストがサクふわ食感に。
「トーストスチーマーのおすすめポイントは、なんといってもかわいらしいデザイン。キッチンにさりげなく置いておくだけでアクセントになります。また、機能性にも優れていて、わかりやすくトーストが外はサクッと、中はもちフワになりますよ。」とhitohito1223さん。
マーナ
トーストスチーマー K712
1,188円（税込）
お味噌をはかる・溶かすがこれ一本で叶う「計量みそマドラー」
味噌汁が日によって濃い味付けになってしまうということも多々ありますよね。そんな塩分の摂りすぎ防止にも一役買ってくれるのが、お味噌にさしてくるっと回すだけで簡単に計量できる「計量みそマドラー」です。写真上側は大さじ1、下側は大さじ2の計量が可能。味噌以外にもドレッシングづくりや卵ときなど幅広く使えますよ。
_____mai.3さんは、お昼に1杯だけお味噌汁をつくりたい時にも重宝しているそう。お椀に直接顆粒出汁をひと振りと計量みそマドラー小ですくった大さじ1のお味噌を入れ、お湯で溶かして乾燥ワカメをトッピングするだけ。即席味噌汁を手軽につくることができる時短アイデアですね。
オークス
計量みそマドラー LS1500
1,650円（税込）
おいしさキープで使いやすい「保存容器」
