お金がないときでも安心!節約作り置き特集
「春服を買いすぎてしまった」「給料日前だからツライ」そんな金欠ピンチの日でも安心。こちらでは食費を上手にカットできる「コスパ最強作り置き」をご紹介します。
コスパ抜群の作り置きを上手に活用することで、無理せず節約生活を楽しめるはず。お弁当やおつまみ・夕食にも使い回せる万能レシピなので、自宅にストックしておくと便利です♡ぜひ隙間時間に作ってみてくださいね。
金欠とサヨナラする「コスパ最強作り置き」
1.ピーマンの肉詰め
家族からも大人気。お得な食材で作れる、旨味たっぷりのピーマンの肉詰め。和風バーべーキューのこってりとした味付けは、白ごはんとの相性もバッチリ。お弁当&夕食のメインおかずとして大活躍します。(保存期間:冷蔵庫で3日、冷凍庫で3週間)
2.豚こまマヨカツ
ノンフライでOKだから、後片付けだって楽チン。節約食材である“豚こま肉”で作る、ジューシー&柔らかな絶品おかずです。冷凍庫で約1ヶ月保存もできるので、たくさんストックしておくのがおすすめ。食べ盛りのお子様も大満足の一品です。(保存期間:冷蔵庫で3〜4日、冷凍庫で30日)
3.棒棒鶏風サラダ
たくさん食べても罪悪感なし。ダイエット中の方にもぴったりな、ヘルシーな作り置きレシピです。野菜もたっぷり食べられて、栄養チャージにももってこい♡ビールのおつまみにもおすすめ。(保存期間:冷蔵庫で3日)
4.チーズ香る肉巻きポテト
ジューシーなお肉×ほくほくのポテトの最強の組み合わせ。子供の胃袋を鷲掴みする、こってり&ガッツリな肉巻きポテト。粉チーズをプラスすることで、コクのある味わいに仕上がります。お弁当のおかずにもぜひ!(保存期間:冷凍庫で3週間)
5.冷やしトマトのオニオンドレッシングがけ
金欠ピンチの日だって安心。コスパの良い食材で作る、ヘルシー&栄養満点の作り置きです。暖かくなるこれからのシーズンは、キンキンに冷やして食べと美味しさUP。さっぱりとした味わいがやみつきになります。(保存期間:冷蔵庫で2〜3日)
6.玉ねぎとウインナーのマヨソテーパスタ
冷凍保存も可能な万能パスタ。マヨネーズ×ケチャップの優しい味付けなので、小さなお子様も安心して食べることができます。お弁当用に使用する場合は、小分けにしてストックしておくと詰めやすさもUP。(保存期間:冷凍庫で2週間)
7.れんこんとサバの香味味噌炒め
家計に優しいサバ&れんこんを使用して、絶品炒め物おかずを作りましょう。味噌ベースのしっかりとした味付けで、魚特有の生臭さは一切なし。白ごはん&ビールとの相性も抜群です。(保存期間:冷蔵庫で2〜3日)