9月限定「タイフードブッフェ by シェフX」が開催

千葉県・浦安市舞浜にある「シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル」のブッフェ・ダイニング「グランカフェ」で、2018年9月1日（土）〜9月30日（日）の期間、「タイフードブッフェ by シェフX（エックス）」を開催。

開業30周年を記念した9月限定の「タイフードブッフェ by シェフX」では、「バンコク・マリオット・ホテル・ザ・スリウォン」の現総料理長で、「シェラトン ホテル」の元シェフ「アッタポル・ナイトー・タントン（Attapol Naito Thangthong）」通称“シェフX（エックス）”が手がける、本格タイ料理が日替わりで登場します。

タイ料理の定番であるスパイシーな「トム・ヤム・クン」や、カニの旨みがぎゅっと詰まった「プーパッポンカリー（タイ風フライチリクラブ）」、タイ風ヤキソバ「パッタイ」など、スパイス使いの達人である「シェフX」が、独自のアレンジを加えたメニューが日替わりで登場します。

2018年9月1日（土）〜9月30日（日）

シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル
ブッフェ・ダイニング「グランカフェ」（ホテル1F）

ランチブッフェ　 11:30～14:30 （土日・祝日 15:00まで）
ディナーブッフェ　17:00～23:00　(ラストオーダー 22:30まで)

ランチブッフェ　大人 3,600円（土日・祝日 4,200円）、9～12才 2,300円、4～8才 1,600円
ディナーブッフェ　大人 5,400円（土日・祝日 6,000円）、9～12才 3,500円、4～8才 2,300円
※9月19日（水）ランチサンクスデー 大人 3,600円→2,600円（1,000円オフ）
※9月21日（金）ディナーサンクスデー 大人 5,400円→3,400円（2,000円オフ）
（ディナーサンクスデーは前日までの要予約）

047-355-5555（代）ブッフェ・ダイニング「グランカフェ」

タイ・エジプトの国際的な五つ星ホテルなどで活躍するタイのスターシェフ。国際大会にて数々の賞を受賞し、現在は「バンコク・マリオット・ホテル・ザ・スリウォン」の総料理長を務めています。

過去には「シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル」の「グランカフェ」にてチーフシェフを務めていたこともあり、「タイフードブッフェ by シェフX」が実現しました。

辛みと酸味、スパイシーな香りが特徴的なタイ料理「トム・ヤム・クン」。味わい深いタイ料理の定番スープです。

タイの屋台や地元の食堂で提供されている、ライスヌードルを炒めたポピュラーな料理「パッタイ」。モチっとした麺に甘酸っぱいソースがからむクセになる味です。

「プーパッポンカリー」は、蟹や卵を使ったスパイシーなシーフードカレーです。まろやかな辛さで、カレーですがさっぱりといただけます。