暑さも吹き飛ぶ「冷んやり麺レシピ」
気温も上がり、ジメジメとした梅雨のシーズンが到来しました。「蒸し暑くて夕食を作るのも億劫...」そんなあなたにぴったりな、冷たい麺レシピをご紹介します。暑さも吹き飛ぶ冷んやりメニューをピックアップしました。
素麺・うどん・パスタ・そばの、お手軽な4種の麺料理をご紹介！どれもお手軽に作れて、パワーチャージできるものばかりなのでおすすめです。ぜひこれからのシーズンにお役立てください。
コスパも抜群◎素麺編
1.美味しい焼肉屋さんの冷麺風
焼肉屋さんで出てくるような、さっぱり美味しい冷麺風レシピ。調理時間も10分と短いので、忙しい日もサクッと作れるのも魅力です。自宅での焼肉パーティーの一品としても大活躍します。（調理時間：10分）
2.そうめんビビン麺
辛党さんの胃袋をガッチリ掴む、旨味たっぷりのビビン麺。お得な食材＆調味料で作れるので、節約中の方にもおすすめの一品です。ピリッとした辛さに、誰もが虜になること間違いなし。（調理時間：10分）
3.アボカドキムチ納豆そうめん
納豆のネバネバ感×素麺のつるんとした喉越しがアクセント。健康にも嬉しい、やみつき素麺レシピです。さっぱりとしているので、蒸し暑くて食欲がない日も美味しく食べられるはず♡これからのシーズンにぴったりの一品です。（調理時間：5分）
アレンジ多彩♡うどん編
4.ビビンバ風冷やしぶっかけうどん
家族みんなが感動する、ボリューム満点のぶっかけうどん。お肉や野菜もバランスよく食べられるので、これ一品で大満足できるはず。仕上げに温玉と絡めて召し上がれ。（調理時間：20分※作り置きで時短）
5.豚しゃぶと蒸しなすのぶっかけ冷やしうどん
コンロやお鍋を使用せず、レンジ＆ボウル任せで作れるお手軽うどん。とにかく簡単に作れるので「ご飯を作るのが面倒...」そんな日にも大活躍します。ヘルシーなのも嬉しいポイント。（調理時間：10分）
6.冷やし肉味噌うどん
女性人気NO.1。美容効果も期待できる“豆乳”を使用した、まろやかなうどんレシピです。しっかりとした味の肉味噌×クリーミーな豆乳スープの組み合わせは最高。暑い日の休日ランチにもおすすめです。（調理時間：20分）
