キンキンに冷えたビールが旨い！居酒屋気分を楽しめる「絶品おつまみ」12選

「キンキンに冷えたビールが旨い！」と叫びたくなる絶品おつまみで、居酒屋気分を楽しんでみませんか？美味しく飲めるおうち居酒屋メニューを増やしておけば、ちょい飲みや晩酌をたっぷり満喫できます。

今回は、キンキンに冷えたビールと相性抜群の絶品おつまみを厳選。肉系・魚介系・野菜系など、美味しい一品が作れるレシピをたっぷりご紹介します。ぜひ、おうち居酒屋メニューに加えてみてくださいね。

香ばしく焼いた鶏ささみに、旨塩ねぎだれを絡めた一品。鶏ささみを大きめに切って使うので、ふんわり柔らかくて食べ応え満点です。キンキンに冷えたビールが進む悪魔的な鶏肉おつまみ。

磯の香り豊かな居酒屋風たこ唐揚げのレシピ。たこに下味を馴染ませてから、片栗粉と青海苔をまぶしてカラリと揚げれば完成です。お好みで塩やレモンをかけていただきます。

大根と水菜とツナ缶を使い、わずか5分で作れるおつまみサラダ。ドレッシングは、調味酢・醤油・白ごま・ごま油を同量混ぜ合せるだけなので超簡単。シャキシャキ歯ざわりが心地よく、箸休めにぴったりの一品です。

香ばしく焼けた薄揚げとねぎの風味、とろけた味噌マヨチーズがやみつきになる居酒屋風おつまみ。ビールや発泡酒はもちろん、ワインにも良く合います。トースター調理わずか5分で作れる簡単レシピ。

串焼き風おつまみが好きな人におすすめのレシピ。梅の酸味と大葉の香りが豚ばら肉を包み込み、お口の中で旨みがじゅわっと広がります。ラップを利用したロール串の作り方も一見の価値あり。

春巻きの皮に豚ばら肉と大葉を巻いて4等分に切り、転がしながら香ばしく揚げた一品。包む手間がないので、短時間で美味しくてジューシーな春巻きが作れます。ビール片手にさくっとつまめる絶品おつまみ。