節約おかずで初夏を乗り切る!
何かと出費が増える夏にそなえて今は食費をおさえたい。もちろん、美味しく残さず食べてもらいたい!そこで今回は、家族の満足度が高い節約おかずレシピをご紹介していきます。
忙しい毎日でも続けられる調理時間10分のレシピに厳選。手軽で美味しい、リピ決定おかずがたくさん見つかりますよ。ぜひ参考にしてみてください。
高コスパ食材NO.1!鶏むね肉のおかず
①鶏むね肉とナスのオーロラ胡麻味噌炒め(調理時間10分)
ほんのり甘い胡麻味噌味がたまらない鶏むね肉と茄子の炒め物です。マヨネーズとケチャップで作るオーロラソースが、鶏むね肉に絡んで旨味がアップ!エッジの効いた味なので、マンネリ献立を打破したいときにも◎。
子どもも大好き♡鶏むね肉とナスのオーロラ胡麻味噌炒め by あみん | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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②鶏むね肉の新玉甘酢だれ(調理時間10分)
新玉を使った甘酢だれをたっぷり絡めていただく鶏むね肉のおかずレシピです。酸味のある爽やかな味わいで、食欲増進!これからの暑い季節にぴったりの一品です。新玉の大量消費にもおすすめ。
食べるソースが絶品♡鶏むね肉の新玉甘酢だれ by ともきーた (伊藤 智子) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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③鶏むね肉の揚げない油淋鶏(調理時間10分)
ピリッと旨辛味が病みつきになる油淋鶏も、鶏むね肉で美味しく作れますよ。ポイントは中火でじっくりと火を通すこと。香ばしく焼きあげた鶏むね肉に特製ダレをかけて、豪快にいただきましょう。男性ウケも抜群です。
鶏むね肉の揚げない油淋鶏♪ by 長谷美穂 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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④鶏むね肉と舞茸のふわたま中華あん(調理時間10分)
ぱさつきがちな鶏むね肉を美味しくいただける、とろ~り中華あんも絶品!ふわふわの卵を加えて、優しい口当たりに仕上げています。丼にしても最高です。小松菜などのお野菜も、もりもり食べられますよ。
何度でもリピしたくなる♪鶏むね肉と舞茸のふわたま中華あん by あみん | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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⑤鶏むね肉と長ねぎの照り焼き(調理時間10分)
鶏むね肉と長ネギの照り焼きのレシピです。ご飯によく合う甘辛い味は、何度作っても家族に喜ばれます。シンプルな工程なので、作るのも楽々。お酒のお供にも。
【テリテリコクうま◎】鶏むね肉と長ねぎの照り焼き#ご飯に合う by 簡単料理研究家*服部みどり | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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⑥むね肉とじゃがいものエスニック風炒め(調理時間10分)
気分を変えたいときには、鶏むね肉とじゃがいもで作るエスニックな一品もおすすめ。味の決め手はスイートチリソースとオイスターソース。辛さ×甘さの絶妙なバランスで、レストラン顔負けの味わいになります。
とりこになる味♪むね肉とじゃがいものエスニック風炒め♪ by 美桜 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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