夏休みのランチ&夕食はもう迷わない♡
まだまだ続く夏休み、「ランチや夕食の献立メニューに困る...」と悩んでいる方も多いはず。そんな自炊のお悩みを解決する、「満腹メニュー」ご紹介します。子供ウケ200%の絶品レシピを厳選しました。
食べ盛りの子供もお腹いっぱいに食べられる、ボリューム満点のレシピをピックアップ♡あまりの美味しさに、思わず「おかわり」が飛び出すかも。夏休みのおうち料理はこちらのレシピで乗り切りましょう。
子供ウケ200%♡「満腹メニュー」12選
1.ひき肉のゴロっと夏野菜カレー
子供の大好物といえば、やっぱりカレー。こちらには6種の野菜がゴロゴロと入っていて、旨味がぎゅっと濃縮されています。あまりの美味しさに、子供のほっぺたも落ちてしまうかも♡やみつき確定の一品です。(調理時間:20分)
2.我が家の生姜焼き
しっとり&柔らかなお肉が魅力。白ごはんがモリモリすすむ、メチャうま生姜焼きです。食べ応えも満点なので、腹ペコの子供も大満足できるはず。夏休みのランチ&夕食にどうぞ。(調理時間:15分)
3.生姜香るトマポン酢チキン
フレッシュなトマト×ジューシーなチキンの最強コンビ。生姜の香りが口の中でふわっと広がる、ボリュームチキンです。ポン酢ベースのあっさりとした味付けで、夏の暑い日にもぴったり。子供の胃袋をガッチリ掴む、絶品メイン料理です。(調理時間:10分※下味をつける時間を除く)
4.鶏むねとパプリカの旨だれ炒め
野菜が苦手な子供も食べやすい、栄養満点の炒め物レシピ。チンジャオロース風のこってりとした味付けは、誰もが虜になる美味しさ♡フライパンひとつでサクッと作れる、簡単レシピです。(調理時間:25分)
5.韓国風いきなりハンバーグ
一口食べると箸が止まらなくなる、メチャうまハンバーグ。韓国風のコクのある味付けで、白ごはんもモリモリすすみます。冷蔵庫で2〜3日ストックできるので、お弁当のおかずに使い回してもOK。たったの10分で完成するスピード感も魅力です。(調理時間:10分)
6.豚レタスかにかまの塩ごまだれそうめん
暑さも吹き飛ぶ、冷んやり&さっぱりそうめん。レタスとお肉がたっぷり乗っているので、これ一品で大満足できるはず。夕食のメイン料理にはもちろんのこと、夏休みのランチにもおすすめ。(調理時間:15分)
7.梅しそミルフィーユカツ
子供の胃袋をガッチリ掴む、ミルフィーユカツ。大葉&梅がINされていて、揚げ物ですが後味はさっぱり。簡単&時短なので、忙しい日もパパッと作ることができますよ。大人はビールと一緒に食べてもGOOD。(調理時間:15分)