豚肉の旨みがぎゅっ♡節約と時短を叶える「豚肉の下味冷凍」12選

豚肉を長く美味しく保存できる「下味冷凍」を始めませんか？冷凍保存している間に、旨みがぎゅっと濃縮して超絶品。まとめ買いでコスパ最高＆調理するときもラクラク時短！豚肉の絶品下味冷凍レシピをご紹介します。

にんにくと生姜を効かせた、こってり味噌マヨ味の下味冷凍。安い豚こま肉でサッと仕込めて、男性や子供ウケ抜群の味付けです。冷凍しておけば、冷蔵解凍してから焼くだけ。30日ほど下味冷凍可能です。

子供が大好きなポークケチャップを下味冷凍できます。豚こま肉と玉ねぎを一緒に冷凍保存できるのが魅力。使うときは、焼いている間に生野菜などの付け合わせを用意すればOK。2週間ほど下味冷凍可能です。

豚ばら薄切り肉を下味冷凍してから炒め物に仕上げるレシピ。豚肉を下味冷凍しておけば、いつでもスタミナ満点の肉野菜炒めが作れます。30日ほど下味冷凍保存が可能です。

豚こま肉と玉ねぎに調味料を揉み込んで下味冷凍できるレシピ。豆板醤入りの旨辛い味噌味で、ご飯がもりもり進みます。豪快に食べたいときは丼物にするのもおすすめ。30日ほと下味冷凍可能です。

豚ばら肉と茄子を使ったプルコギの下味冷凍ができるレシピ。焼肉のたれとコチュジャン入りの調味液に漬け込むので、ピリリと旨辛いしっかり味です。

豚こま肉が驚くほど柔らかく美味しく下味冷凍できるレシピです。保存袋に、豚こま肉・刻みねぎ・旨塩だれを入れて揉み込めば準備完了。下味冷凍で30日程度・調理後も3～4日ほど冷蔵保存可能です。

豚こま肉と舞茸を下味冷凍してから、旨みたっぷりの香味だれで炒め合わせるレシピ。舞茸にはお肉を柔らかくする効果があるので、安い豚こま肉が絶品に。香味だれも1週間ほど作り置き保存できます。