寒い日はスープで温まろう♡
すっかり肌寒くなりそろそろ温かいスープが恋しい季節ですね。そこで今回は、寒い日に食べたい「時短スープレシピ」をご紹介します。どのレシピも調理時間は10分以内、思い立った時にささっと作れる優れものです。
シンプルなワカメスープやピリ辛スープ、具沢山の食べるスープなどなど、バリエーション豊かな時短レシピをピックアップしました。ぜひチェックしてみてくださいね。
時短スープレシピ 12連発
①もやしのうま辛スタミナ味噌スープ
お財布に優しくヘルシーな、モヤシの味噌スープです。調理時間は約3分でとにかく簡単。お鍋で煮汁を沸騰させてモヤシを加えて煮るだけで完成!味噌とゴマの風味が食欲をそそります。
②カップ味噌スープ
お鍋やコンロは不要、レンジ調理で作れる味噌スープです。レンジだけで作ったとは思えない本格的な味わいに、きっと驚くはず!具材はお好みでアレンジしても美味しいですよ。
③とろろ昆布と梅干しの簡単スープ
お椀にとろろ昆布、梅干し、麺つゆを入れてお湯を注ぐだけの、インスタント感覚のスープです。とろろ昆布は即席スープと相性が良いので常備しておくと便利です。刻みネギを散らして召し上がれ。
④ワカメスープ
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定番中の定番、シンプルなワカメスープです。人参を加えることで栄養価と食べ応えアップ。ワカメたっぷりで、ミネラル補給できる一杯です。白ごまを散らすと風味が引き立ちます。
⑤即席キノコの豆乳スープ
朝ごはんにぴったりな、濃厚豆乳スープです。具材をレンジ加熱することで時短に。仕上げにお酢を加えるのがこのレシピのポイント。とろみが出るので食べ応えがアップします。
⑥ブロッコリーと卵のスープ
黄色と緑が色鮮やかなブロッコリーと卵のスープです。栄養バランスが良く、シンプルで飽きのこない味付けになっています。ふんわり感を残すため、卵は火を通しすぎないよう注意しましょう。
⑦かき玉スープ
ふわふわ卵がおいしいかき玉スープです。干しサクラエビを加えることで、時短でも風味豊かで奥行きのある味わいに。水溶き片栗粉でとろみをつけているので、冷めにくく熱々の状態をキープできます。