今年はおうちで忘年会♡
いよいよ忘年会シーズン到来!とはいえ、なかなか思うように外食できない昨今、自宅で晩酌する人も多いのでは?そこで今回は、自宅にいながら居酒屋気分を味わえる、おつまみのレシピをご紹介します。
ビールに合うおつまみ、ワインに合うおつまみ、日本酒に合うおつまみ、計12のレシピを掲載しています。どのレシピも簡単に作れるのに驚きのおいしさ!ぜひ参考にしてくださいね。
ビールに合うおつまみ
①外パリッ!中トロッ!たこ焼き風春巻き
外はパリッ、中はとろ〜り!春巻きとたこ焼きをミックスさせた新感覚のおつまみです。まるで本物のたこ焼きを食べているような味わいで、春巻きの皮の食感がアクセントに。お弁当にもおすすめですよ。
②バター醤油 de 粉ふきジャーマンポテト
ガツンと食べ応えのあるバター醤油風味のジャーマンポテトです。ホクホクのじゃがいもとジューシーなウインナーが相性抜群!冷蔵で2〜3日保存できるので、作り置きとしても重宝する一品です。
③カリッとモチッとうまい!ニラだけチヂミ
外はカリカリ、中はモチモチ、食べた瞬間やみつき確定な絶品チヂミ。食材はニラだけでとってもシンプルですが、抜群においしいですよ。夜ごはんのおかずにもぜひ。
④めちゃ旨簡単ガーリックシュリンプ
ハワイ料理の人気メニュー・ガーリックシュリンプ。ぷりっぷりのエビの食感や、ニンニクの香りがたまらなくおいしい一品です。ご飯にもパンにも合うので、夜ごはんのおかずにもぴったりな一品です。
ワインに合うおつまみ
⑤アンチョビ風ほくほくポテト
ホクホクのじゃがいもと、鯖缶で作るアンチョビの塩気が相性抜群な一品。じゃがいも以外にも、ブロッコリーと和えたり、かぼちゃやさつまいも、キャベツにトッピングしても◎。
⑥生ハムとチーズのスティック春巻き
カリカリ食感、生ハムの塩気、とろ〜りチーズ、どこを取ってもおいしいスティック春巻きです。スナック感覚で食べられるので、お子様のおやつにもおすすめです。