今年は思い切って手作りしてみない?
もうすぐクリスマス!今年も彼や友達、家族とパーティーをする予定がある、という方は少なくないのではないでしょうか?そんなパーティーに外せないのが主役を飾る“クリスマスケーキ”。
お店で買うのもいいけど、今年は思い切って手作りしてみてはいかがですか?今回は、お菓子作り初心者さんや料理が苦手な方でも簡単に作れるクリスマスケーキレシピをご紹介いたします。
初心者でも簡単♡クリスマスケーキレシピ
1.いちごのシャルロットケーキ
色鮮やかで可愛いシャルロットケーキは、普通のスポンジケーキより簡単!ふわふわのビスキュイの中には、甘酸っぱいいちごのムースが詰まっています。フルーツたっぷり、仕上げにリボンでおめかしをして召し上がれ♡
2.いちごホイップのキャンドルケーキ
食パンをくるっと巻くだけで作れるキャンドルケーキは、小さなお子様と一緒に作っても楽しそうですね。オーブンもケーキ型も使わずに作れるのが嬉しいポイント!手軽にクリスマスっぽい雰囲気を演出できますよ。
3.本格テリーヌショコラ
大人のクリスマスのお供には濃厚なテリーヌショコラがぴったり。滑らかな口どけに本格的な味わいがチョコ好きにはたまらない1品です。本格的なのに作り方はシンプルで簡単なので、初心者さんでも挑戦しやすいです。
4.焼かない生チョコタルト
オーブン不使用でもっと手軽に作りたい!という方は、焼かずに作れる“生チョコタルト”はいかが?レンジ加熱でチョコを溶かしたら、冷蔵庫で冷やすだけでOK!手が込んでいるように見えて簡単なのが嬉しいですね。
5.スキレットチーズケーキ
チーズケーキ好きな方には、オーブン不使用スキレットで簡単に作れるこちらのレシピがおすすめ!材料を袋に入れ、揉み込んで作るので洗い物も減らせますよ。さっぱりと爽やかで食べやすく仕上がっています。
6.大人のカフェモカチーズケーキ
甘いだけのケーキでは物足りない!というあなたには、カフェモカチーズケーキがぴったり。ほろ苦さがコーヒー好きにはたまりません!クリスマス仕様には、ケーキ用フラッグなどで飾り付けをして華やかにしても◎。
7.ミニブッシュドノエル
ミニサイズがキュートで可愛い“ブッシュドノエル”。卵焼き器で作れるので、オーブンがないご家庭でも簡単に作れますよ。デコレーションはアレンジ無限なので、あなたの工夫次第。腕によりをかけてクリスマスを彩りましょう!
8.マグカップクッキーのチョコタルト
マグカップ型のフォルムが可愛く、持ち寄りパーティーにもぴったりな“マグカップタルト”。カップの中には濃厚なチョコガナッシュがたっぷり♡簡単にフォトジェニックなひと品が作れてしまいます。
9.雪だるまのチョコレートマフィン
生クリームやマシュマロで作る“雪だるま”を濃厚なチョコレートマフィンに乗せたスイーツ。卵やバターを使っていないのにふわふわに仕上がります。材料や作る工程も簡単なので、お子様と一緒に作るのも◎。
10.基本のバニラスフレ
ふわふわのとろける食感が絶品の“バニラスフレ”。シンプルなレシピですが、だからこそフルーツや凝ったものが苦手…という方でも食べやすい味わいのケーキです。焼きたてのスフレは絶品なので、一度トライしてみてはいかがでしょうか?
11.イージータルト
お家にあるクッキー型で手軽に作れる“イージータルト”です。生クリームやお好みのフルーツで可愛くトッピングをして、クリスマスを彩ってみては?お洒落にラッピングすれば、手土産にもぴったりなスイーツです。
12.チョコとベリーの2層ムース
甘いチョコムースに甘酸っぱいベリームースの組み合わせが美味しい“2層ムース”。底には砕いたクッキーを敷いて、ザクザク食感をアクセントに!リボンをかければ華やかで、クリスマスパーティーにもぴったりです。
「すごい!」って褒められること間違いナシ♡
凝ったように見えるものからクリスマスっぽい雰囲気のものまで。一緒にパーティーをするメンバーの好みに合わせてお好みのケーキに挑戦してみてもいいですね。
どれも一見凝ったつくりに見えて、実は簡単なものばかりなので、失敗知らずで褒められること間違いナシ♡ぜひ今年のクリスマスは手作りケーキに挑戦してみてはいかがですか?