家族が喜ぶ「一週間分の節約献立」
なるべく食費は抑えたいけれど、物足りないのはイヤ！そこで今回は、節約と食べ応えを叶えてくれる「一週間分の節約献立」をご紹介します。ぜひチェックして日々のご飯作りにお役立てください。
月曜：肉巻きポテト＋ミネストローネ
メイン：チーズ香る肉巻きポテト
ほくほくのじゃがいもと肉の旨味を楽しめる、絶品肉巻きおかず。じゃがいもに粉チーズで下味をつけることで、風味と旨味アップ。黒胡椒やガーリックパウダーをつけるのもおすすめです。
子どもに大人気♪チーズ香る肉巻きポテト by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
サブ：たっぷり野菜のミネストローネ
冷蔵庫の残り野菜で作れる、節約時に嬉しいミネストローネです。野菜の甘さが溶け出したトマトスープが絶品で、ゴクゴク飲み干したくなるかも？ベーコンやウインナー、大豆の水煮などを加えてもおいしいですよ。
野菜はスープで♡栄養満点『たっぷり野菜のミネストローネ』 by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
火曜：鮭竜田＋小松菜とツナの卵炒め
メイン：鮭竜田のわさびアボカドディップ添え
特製アボカドディップをつけていただく、食べ応えバッチリな鮭の竜田揚げです。鮭はお酢でしめてから調理するので、生臭さのない竜田揚げに仕上がります。
鮭竜田のわさびアボカドディップ添え by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
サブ：小松菜とツナの卵炒め
小松菜がたっぷり食べられる栄養満点なサブおかずです。ツナ缶の油で炒めるので、旨味たっぷりでモリモリ食べられちゃいます。小分けにして冷凍保存も可能です。（保存期間は約3週間）
栄養満足【小松菜とツナの卵炒め】 by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
水曜：キーマカレー＋デリ風サラダ
メイン：無水♡トマトキーマカレー
たったの15分で本格的なキーマカレーが作れちゃうこちらのレシピ。無水調理で素材の旨味をギュッと凝縮。濃厚な味わいがクセになる一品です。日持ちするので多めに作っておくと便利ですよ。
無水♡トマトキーマカレー【#作り置き#冷凍保存#レンジ】 by Ｙｕｕ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
サブ：ブロッコリーと卵のデリ風サラダ
ブロッコリー、ゆで卵、ハムをオーロラソースで和えた、食べ応えのあるデリ風サラダです。このレシピなら、ブロッコリーが苦手な方でもペロリと食べられるかも？
もりもり食べたい♪ブロッコリーと卵のデリ風サラダ by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
木曜：照り焼きチキン＋生姜味噌スープ
メイン：甘酢照り焼きチキン
大人から子供までみんな大好きな照り焼きチキン。むね肉とは思えない食べ応えで、一口食べたら止まらない美味しさ！パンに挟んでサンドイッチにするのもオススメです。
むね肉やわらか♪【甘酢照り焼きチキン】 by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
サブ：崩し豆腐とねぎと油揚げの生姜味噌スープ
調理時間はたったの5分！あっという間に作れる時短味噌スープです。生姜の効果で身体の芯からポッカポカ♡夜はまだまだ冷える今の時期にぴったりな一品です。
ポカポカ！崩し豆腐とねぎと油揚げの生姜味噌スープ by るみ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
金曜：塩さばのソテー＋キャロット・ラぺ
メイン：塩さばのガーリックレモンマヨソテー
リーズナブルな塩さばを使った洋風おかず。マヨネーズのコク、ガーリックの風味、レモンの酸味のバランスが絶妙です！おかずにはもちろん、ビールのおつまみにもぜひ。
塩さばのガーリックレモンマヨソテー by 松山絵美 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
サブ：基本のキャロット・ラぺ
フランスの定番家庭料理、キャロット・ラぺ。まろやかな酸味で食べやすく、シャキッとした食感も◎。洋食の献立の日に重宝する副菜です。（保存期間：冷蔵で約5日）
基本のキャロット・ラぺ by 鈴木美鈴 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
土曜：かに玉うどん＋舞茸のから揚げ
メイン：身体も温まる！ふわふわかに玉とろみうどん
ふわふわの卵とカニカマの旨味がクセになる熱々あんかけうどん。大人から子供まで幅広い世代で楽しめる味付けで、ご飯にかけてもおいしいですよ。10分ほどで作れる手軽さも嬉しいポイント。
身体も温まる！ふわふわかに玉とろみうどん by るみ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
サブ：カリカリ舞茸のから揚げ
カリカリした食感がクセになる舞茸の唐揚げです。旨味たっぷりな舞茸は、実は唐揚げにぴったりな食材なんです。塩をふって食べると別格の美味しさ！おつまみにもおすすめですよ。
カリカリ舞茸のから揚げ【#揚げない #包丁不要 #おつまみ】 by Ｙｕｕ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
日曜：よだれ鶏＋中華サラダ
メイン：やみつきよだれ鶏
レンチンで手軽に作れる絶品よだれ鶏。食感はふわっと軽く、風味豊かで味がしみしみ！とてもレンチンとは思えないクオリティです。作った蒸し鶏は冷凍で1ヶ月ほど保存できるので、多めに作っておくと便利ですよ。
簡単おうち中華♪やみつきよだれ鶏 by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
サブ：絶品♡もやしときゅうりの中華サラダ
箸休めにもぴったりな、さっぱり美味しい中華風サラダです。もやしは「水から茹でる」「熱いうちに調味料を揉み込む」、この2つがポイント。こうすることで、シャキシャキ食感＆味しみしみに仕上がります。
味がしみしみ♪『絶品♡もやしときゅうりの中華サラダ』 by Ｙｕｕ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ