ママ友に喜ばれる!春のおもてなしご飯
春は子どもの進級やクラス替えがある季節。新しいママ友や気心の知れたママ友をおうちに招く機会もありますよね。そこで今回は、ママ友に喜ばれる春らしいおもてなしレシピをご紹介します。
パパっと作れて豪華見えする一品から、時間をかけて作る本格的な一品まで幅広く集めてみました。子どもウケ抜群のレシピもたくさん。ぜひ参考にしてみてください。
おもてなしムード高まる!前菜・おつまみ
①芽キャベツとほたるいかのにんにく炒め(調理時間10分)
にんにくを効かせた芽キャベツとほたるいかの炒めものは、おしゃれかつ食欲をそそる一品。シンプルなレシピなので、失敗無しでレストランのように美味しく作れるのが魅力です。お酒にもよく合います。
②菜の花とツナのごま和え(調理時間:5分)
家庭的な雰囲気が漂う菜の花とツナのごま和えは、好感度大の前菜です。独特のほろ苦さがクセになります。少ない材料でパパっと短時間でつくれるので、一品増やしたいときにも◎。
③カマンベールと生ハムの新玉ねぎサラダ(調理時間:3分)
ホムパを盛り上げてくれる華やかな一品が欲しいなら、こちらがおすすめ。カマンベールチーズ、生ハムでリッチ感を、新玉ねぎで季節感を演出できます。思わず笑顔になる美味しさをご堪能あれ♡
④ジューシーアスパラととろけるチーズのパイピザ(調理時間:20分)
冷凍パイシートで作るサクサクピザは、美味しくて簡単!旬のアスパラを使うことで、デリショップを思わせるグルメな見た目に仕上がります。ウインナー入りで、子どもウケも抜群です。
お腹が満たされる!パーティーおかず
⑤新じゃがとベーコンのジャーマンポテト(調理時間:10分)
今が旬の新じゃがの美味しさを活かしたジャーマンポテトは、誰からも愛される定番の逸品。シンプルだからこそ、料理の腕が光ります。じゃがいもを丁度良いカリカリ具合に仕上げるのが鍵!病みつき必須です。
⑥春野菜ぎっしりキッシュ(調理時間:20分)
色とりどりの春野菜をたっぷり詰めて作る、おしゃれなキッシュは褒められ確実の一品。とろとろのキッシュフィリング×野菜の旨味が口の中いっぱいに広がり、幸せな気持ちにしてくれます。映え度も120点!