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ALL冷凍保存OK!新生活の自炊をお助け「万能・冷凍作り置き」12選

レシピ

新生活の自炊をお助け!冷凍作り置き特集

新生活がスタートし、毎日忙しく過ごしている方も多いのでは?こちらでは日々の自炊を助ける、「万能・冷凍作り置き」を大公開します。ALL冷凍保存ができる、便利なレシピをピックアップしました。

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隙間時間や休日にまとめてストックしておけば、お弁当&夕食作りも格段にラクになるはず。主菜・副菜・ご飯ものなど、多彩なメニューが揃っているので上手に活用してみましょう。

食べ盛りの子供も大満足♡お肉レシピ

1.焼ねぎ&チキンの甘辛煮

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夕食のメイン料理やお弁当のおかずにも◎。さまざまなシーンで活躍してくれる、コクうま作り置き。しっかり味が染みているので、白ごはん&ビールとの相性も最高。毎日の食事を豊かにしてくれる、一押しレシピです。(調理時間:20分)

作り置きOK!焼ねぎ&チキンの甘辛煮 by 加瀬 まなみ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/23165/recipe/400150

2.豚こま切れ肉と玉ねぎの生姜焼き

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パパッと10分で出来上がり。忙しい日を助ける、スピード生姜焼き。ほんのり甘い玉ねぎ×とろっと柔らかいお肉の最強コンビは、家族みんなの胃袋を鷲掴みにする旨さ。ガッツリ食べたいときにもぴったりです。(調理時間:10分)

豚こま切れ肉と玉ねぎの生姜焼き【冷凍・作り置き】 by 鈴木美鈴 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/373271

3.大葉たっぷり照り焼きつくね

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大葉の爽やかな香りがアクセントとなった、やみつきつくね。そのままでも十分絶品ですが、卵黄に絡めて食べることで旨味UP。冷めても美味しさがキープされるので、お弁当のおかずとしても重宝します。(調理時間:15分)

大葉たっぷり照り焼きつくね【冷凍・作り置き】 by 鈴木美鈴 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/393535

調理時間は10分!スピード冷凍おかず

4.彩りカニカマ卵焼き

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