お疲れぎみなら、スピードおかずの出番！
仕事に家事に育児に奮闘していると、いつの間にか疲労がピークに。そんなときには、10分で作れるメインおかずレシピを覚えておくと便利ですよ。
今回は、鶏むね肉、豚薄切り肉、豚ひき肉、鯖缶を使った、美味しいおかずレシピを集めてみました。何度もリピしたくなる一品ばかり。ぜひ参考にしてみてください。
鶏むね肉レシピ
①青じそ入り旨塩スティック唐揚げ
青じその爽やかな香りが食欲をそそる、サクサク唐揚げのレシピです。スティック状に切ることで、子どもがパクパク食べてくれる一品に。しっかり味で、冷めても美味しく食べられるのが魅力。
ついつい手が伸びちゃう♪青じそ入り旨塩スティック唐揚げ by あみん | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
②甘酢マヨだれチキン
お気に入り数3,000超えの大人気レシピ！甘くて酸っぱい極上の味付けで、ご飯がもりもりすすみます。鶏むね肉とは思えないジューシーな仕上がりです。10分で作れて満足度の高い一品です。
チキン南蛮よりお手軽♪甘酢マヨだれチキン by あみん | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
③鶏むね肉と春キャベツの韓国風キムチチーズ炒め
ご飯もお酒も進み過ぎる、鶏むね肉と春キャベツの韓国風の炒めものレシピ。旨辛キムチ×とろ～りチーズの相性は抜群で、やみつきになります。キャベツの大量消費にもぴったりの一品です。
10分おかず『鶏むね肉と春キャベツの韓国風キムチチーズ炒め』 by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
豚こま肉・薄切り肉レシピ
④豚肉で作る肉豆腐
10分なのに味が染み染みで美味しい肉豆腐のレシピです。ほっとする味付けで、疲れを癒したいときにも重宝します。野菜をたっぷり摂れるのも嬉しいポイント。
パパッとできる癒され主菜♪豚肉で作る肉豆腐 by 熊橋麻実(くまみ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑤焼肉ポテト
豚薄切り肉とじゃがいもで作る、がっつり系おかずです。味付けはシンプルに焼肉のタレとマヨネーズのみ！失敗無しで美味しく仕上がります。ちょっぴりジャンクな味わいで、子どもからも高評価間違いなし。
【10分・節約満足おかず】子供ウケ抜群！焼肉ポテト by 奥山 まり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑥豚こまときゃべつのにんにく味噌炒め
ほっとする味わいの豚こま肉と野菜の味噌炒めレシピです。にんにくを効かせることで味が引き締まり、ワンランク上の美味しさに。冷蔵庫の残り野菜消費にも◎。ほかほかご飯にのせて召し上がれ。
豚こまときゃべつのにんにく味噌炒め【作り置き・10分】 by むっちん（横田睦美） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
豚ひき肉レシピ
➆キャベツと卵の肉みそ炒め 坦々風
豚ひき肉で作るピリ辛味のおかずレシピです。キャベツの甘みが良いアクセントに。ふわふわ卵の優しい風味で、よりグルメな一品に変身します。やみつき必至のスピード節約おかずです。
【キャベツと卵の肉みそ炒め 】坦々風☆ご飯が進むボリューム◎ by coto | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑧とろとろ麻婆茄子
パパっと10分で作れる麻婆茄子のレシピは必見！味噌や砂糖、オイスターソースで本格派の味を目指せます。とろとろ旨々で、家族が思わず笑顔になる美味しさです。辛さはお好みで調整してみてください。
【あんたっぷりが嬉しい】ご飯が進むとろとろ麻婆茄子☆リピ確定 by 今日のおうちごはん！ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑨ニラもやしと豆腐ひき肉のスタミナ炒め
豚ひき肉とニラ、もやし、豆腐で作る節約も叶うがっつりおかずです。包丁も不要でとにかく簡単に作れるのに、美味しさは抜群。味噌ベースの馴染み深い味わいで、病みつきになりますよ。
包丁不要！ニラもやしと豆腐ひき肉のスタミナ炒め by 松山絵美 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
鯖缶レシピ
⑩鯖の南蛮漬け
鯖缶をこんがり揚げ焼きして、タレにドボン！あっという間に完成する南蛮漬けのレシピです。ご飯が進む甘酢の味付けで、家族にも好評間違いなし。作り置きも可能な便利な一品です。
【鯖の南蛮漬け】鯖缶ですぐできる♬︎簡単おてがる南蛮漬け by coto | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑪鯖缶のトマト煮込み
おしゃれでグルメなトマト煮込みも、鯖缶とトマト缶があれば10分で完成します。ローリエを加えることで、ワンランク上の美味しさに。バケットに合わせても絶品。おもてなしレシピとしても重宝しそうです。
10分でメイン料理の完成『鯖缶のトマト煮込み』 by sako | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑫鯖とキノコのアヒージョ
鯖缶ときのこ、プチトマトのアヒージョは、疲れていても作れる手軽さが魅力。栄養たっぷりかつヘルシーなレシピです。お酒のおつまみにも喜ばれますよ。
サバ缶で簡単！鯖とキノコのアヒージョ by PATTIE◎ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ