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お財布が潤いまくり!毎日の自炊をぐ〜んと格上げ「安うま作り置き」12選

レシピ

お財布が潤いまくり!節約作り置き特集

給料日前や金欠ピンチをお助け!こちらではお財布がしっかり潤う、「安うま作り置き」をご紹介します。高コスパなのはもちろんのこと、毎日の自炊を格上げしてくれるスペシャルメニューを厳選しました。

夕食のメイン料理やお弁当のおかず・ダイエット時のご飯まで、さまざまなシーンで活躍する万能作り置きが盛りだくさん。隙間時間や休みの日にストックしておくのがおすすめです。色々作ってお気に入りを見つけてみましょう。

子供からも大人気♡ガッツリメニュー

1.絶品ミートボール

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食べ盛りキッズからも大人気。味がよく染みた、旨味たっぷり&節約ミートボール。コンロを一切使用せずレンジ任せで作れるので、暑い日もお手軽に調理することができますよ。お弁当おかずにもぜひ♡(調理時間:10分)

レンジで簡単!まるで煮込んだ味わいの絶品ミートボール | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/412715

2.ピーマンの豚肉巻き

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口の中でお肉とピーマンの旨みがじゅわ〜っと広がる、やみつき肉巻きレシピ。冷めても美味しさがキープされるので、作り置きにもってこいの一品です。(調理時間:10分)

【食感がイイ♪じゅわっとおいしい】ピーマンの豚肉巻き by まいのごはん。 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/386014/recipe/437693

3.豚とトマトのオイスター炒め

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野菜もお肉もモリモリ食べられる、栄養満点の炒め物料理。そのまま食べても絶品ですが、熱々の白ごはんの上に乗せて丼風に楽しんでもGOOD。腹ペコの子供も大満足の、コクうまメニューです。(調理時間:10分)

お肉やわらかのコツあり♡『豚とトマトのオイスター炒め』 by むっちん(横田睦美) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/146865/recipe/419335

下味冷凍で自炊を格上げ!楽ちんメニュー

4.魚の竜田揚げ

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外はサクサク&中はジューシーな、やみつき竜田揚げ。下味冷凍しておくことで、解凍後サクッと10分で“いただきます”が叶います。ブリやタラなど、お好みのお魚で作ってみてくださいね。お財布に優しいのも嬉しい魅力です。(調理時間:10分※解凍時間はのぞく)

【下味冷凍】冷めてもおいしい♡魚の竜田揚げ by どめさん | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/685388/recipe/437524

5.豚バラなすのスタミナプルコギ炒め

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しっかりとした味付けで、白ごはんもモリモリ進む!内側からしっかり栄養チャージができる、家族ウケバッチリなプルコギ。野菜とお肉は事前に下味冷凍しておくことで、忙しい日も負担をかけずに調理可能。お財布にも優しい、節約&ガッツリおかずです。(調理時間:10分)

豚バラなすのスタミナ♡プルコギ炒め【#下味冷凍#オイル不要】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/331895

6.鶏もも肉と大根のしみしみ煮

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家飲みメニューや白ごはんのお供にも◎。味がしっかり染みた、旨みたっぷりの煮込み料理。炊飯器任せで作れるので、ほったらかし時間も多く楽ちん。ホロホロのお肉も絶品です。(調理時間:10分※炊飯時間はのぞく)

【煮物も下味冷凍5分☆】鶏もも肉と大根のしみしみ煮 by あおにーな | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/638366/recipe/429129
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