洗い物も少なくて一石二鳥!
ご飯におかずとなる食材をのっけた丼は、見た目で食欲をそそるのはもちろん、使う調理器具や食器の洗い物が少ないのも大きな魅力です。
おいしいだけでなくパワーもつけられる、これからの季節にぴったりの丼レシピをご紹介します。
覚えておきたい!丼レシピ14選
①絶対おいしい!豚キャベ丼

メイン食材は豚バラとキャベツ、味付けもお醤油や砂糖などシンプルだから、5分もあればできる超簡単レシピです。煮汁を煮詰めないことが、おいしく仕上げるコツですよ。
絶対おいしい★豚キャベ丼 レシピ・作り方 by バカゾクあいこ|楽天レシピ
②身体喜ぶ♡たっぷり野菜とえびの中華丼

お家に常備しておくと便利な、冷凍エビを使った中華丼です。白菜やにんじん、シイタケなどお野菜豊富で栄養もばっちり!エビは塩水で解凍するとプリプリ食感になりおすすめです。
身体喜ぶ♪たっぷり野菜とえびの中華丼 by 長谷美穂 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
③5分で出来る!濃厚♡︎チーズカルボ丼

カルボナーラ好きな方におすすめなのは、濃厚なカルボナーラ丼♡チーズをたっぷり使うと、風味がアップして食べ応え抜群です。
5分で出来る!濃厚♡︎チーズカルボ丼 by DOKIN | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
④15分で簡単!あんかけ豚にら玉丼

食べるとスタミナがつきそうなあんかけ豚にら玉丼は、彩りが美しく食欲をそそります。あんかけにすることで、さらっと食べやすい仕上がりになっています。
【15分で簡単!】あんかけ豚にら玉丼 レシピ・作り方 by 楽天レシピ|楽天レシピ
⑤麻婆茄子風そぼろあんかけご飯

夏はナスのおいしい季節!とろっとしたナスにごま油やショウガの風味が加わり、箸がとまらないおいしさに。お好みで小ねぎや白ごまをかけて食べてくださいね。
【麻婆茄子風そぼろあんかけご飯】生姜香る♬︎とろ〜り茄子 by coto | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑥おかわり〜!が止まらない♡激うま♡かしわめし

おいしすぎて「おかわり!」の声がとぎれなくなりそうな、かしわめしのレシピです。鶏ひき肉を使うからヘルシーで、経済的なのもうれしい♡
【おかわり〜!が止まらない♡】激うま♡かしわめし by はる | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑦もやしと豆苗のピリ辛肉味噌丼

もやしと豆苗が主役のピリ辛肉味噌丼は、節約レシピとしてもおすすめ。丼としてはもちろん、ラーメンやうどんにトッピングしても美味ですよ。
【5分で出来る!】もやしと豆苗のピリ辛肉味噌丼 レシピ・作り方 by 管理栄養士 藤原朋未|楽天レシピ
⑧あっという間に完成!鶏そぼろと高菜の三色丼

緑は高菜漬けを使い、お肉と卵はそれぞれそぼろ状にするだけだから、とっても簡単。きれいな三色丼は、お弁当にしても喜ばれます。
あっという間に完成!『鶏そぼろと高菜の三色丼』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑨ほうれん草とベーコンの卵丼

ゆっくり過ごしたい休日のランチにぴったりなのは、カフェ風な見た目もおしゃれな、ほうれん草とベーコンの卵丼。チーズの入った卵も濃厚で、見た目もおいしさも大満足の一皿です。
ほうれん草とベーコンの卵丼 by もりもと夫婦 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑩うなぎもビックリ!なすの蒲焼き丼

甘辛く焼いたナスの蒲焼き丼は、うなぎにも負けないおいしさ♡少し味付けを薄くして、単品としてお酒のおつまみなどにするのもおすすめです。
うなぎもビックリ!なすの蒲焼き丼 レシピ・作り方 by にゃんぺこ|楽天レシピ
⑪包丁も火も使わない豆腐丼

材料をご飯にのせるだけで作れる豆腐丼は、ダイエッターの女性にもぴったり!お寿司のような感覚で、食欲がない時にもさらっと食べられそうです。
包丁も火も使わない豆腐丼 by えつこ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑫かきこめる創作アヒポキ丼

サーモンとアボカドを使ったハワイ風アヒポキ丼も、これからの季節は人気です。市販のごまだれを使うから、超簡単に絶品だれが作れるのがうれしいですね。
かきこめる創作アヒポキ丼♪【コストコサーモンで作る】 by ゆうだい | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑬朝食、ランチにも!しらすとおくらの卵のっけ丼

ご飯に材料をのせていくだけののっけ丼は、5分もあればできる超簡単レシピ。しらすとおくら、温玉とかつお節が絶妙に絡み合い、さっぱりおいしくいただけます。お好みでごま油、のりなどをプラスしてくださいね。
《朝食、ランチにも!》しらすとおくらの卵のっけ丼 by 長谷美穂 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑭しっとり美味、鰹たたきの漬け丼

お手頃価格のカツオのたたきは、漬け丼にしてちょっぴり豪華に♡ご飯にのせたら、ごまやのり、ミョウガに大葉などたっぷりトッピングすれば、見た目もゴージャスな丼の完成です。