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帰って10分!美味しくて時短!忙しい人を助ける「スピードおかず」12選

10分で完成!スピードおかず特集

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一日中働いてもうヘトヘト!そんなお疲れモードの日でもさっと作れる「メインおかず特集」をお届けします。時短おかずとは思えない満足感で、大人も子供も大喜び間違いなし♡ぜひチェックしてください。

鶏肉の10分おかず

①鶏肉と茄子のおろしポン酢だれ

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こんがり焼いたもも肉とナスにおろしポン酢だれを絡めていただく、夏にぴったりなさっぱりおかずです。お肉はジューシーで、ナスはとろ〜り絶品!ご飯とも相性抜群です。

【鶏肉と茄子のおろしポン酢だれ】もりもり食べたい!夏おかず♪ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/439210

②鶏むね肉のチーズ入りピカタ

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子供ウケもバッチリな鶏むね肉のチーズ入りピカタ。むね肉にチーズ入りの衣をつけ、あとはこんがり焼くだけで完成。お弁当やおつまみにもおすすめですよ。

節約、簡単、旨い!鶏むね肉のチーズ入りピカタ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/320681/recipe/405514

③鶏むね肉とごぼうの甘辛胡麻スティック炒め

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スティック状にカットしたむね肉とごぼうを、照り照りの甘辛ダレに絡めたボリューミーな一品。しっかりした味付けでご飯がもりもりすすむこと間違いなし♡

鶏むね肉とごぼうの甘辛胡麻スティック炒め | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/320681/recipe/411309

④細切り大葉と胡麻衣のささみ天

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大葉とゴマの香りが食欲をそそるささみ天です。淡白なささみも、大葉とゴマと一緒に揚げることでごちそう感アップ。冷めても衣がサクサク美味しいので、お弁当のおかずにぴったりです。

風味広がる♪細切り大葉と胡麻衣のささみ天 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/320681/recipe/409287

豚肉の10分おかず

⑤ネギ塩豚こま団子

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団子状に丸めた豚こま肉に、ごま油香る塩ダレを絡めた絶品おかずです。ボリュームが出にくい豚こま肉ですが、団子状にすることで食べ応えアップ!冷蔵で約3日保存できるので作り置きとしても重宝します。

最強タレで作る♪ネギ塩豚こま団子 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/320681/recipe/411749

⑥豆苗の豚バラ巻きレンジ蒸し

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豆苗を豚バラで巻いてあとはレンジで加熱するだけ!暑くて何にもしたくない…なんて時にも重宝するお手軽おかずです。ごま油香る特製ポン酢だれをかけて召し上がれ。

【豆苗の豚バラ巻きレンジ蒸し】タレも絶品♡お手軽おかず♬︎ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/419665

⑦豚ヒレ肉ののりピカタ

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磯の香りが食欲をそそる、豚ヒレ肉のピカタです。お肉は叩くことで柔らかい食感に。こうすることで、冷めても硬くなりません。味がしっかりついているので、何もつけなくてもそのままで美味しですよ。

子供もも喜ぶ!お弁当にも♡豚ヒレ肉ののりピカタ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/174775/recipe/413218
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