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平日の夜でも元気をチャージ!仕込んでおきたいメイン「下味冷凍」12連発♡

忙しい平日も、パパッと調理を叶えてくれるメイン食材の「下味冷凍」。今回はそんな下味冷凍のレシピをたっぷりとご紹介。鶏肉からお魚まで、毎日の献立を助けてくれる優秀レシピを集めました。

2019年2月
レシピ

あると助かる「下味冷凍」♡

erecipe.woman.excite.co.jp

下味をつけて冷凍しておけば、火を通すだけでOKな「下味冷凍」。働く女性にとっては嬉しい味方ですよね。

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お休みの日にパパッと仕込んでおくだけ!今回は、あると嬉しい下味冷凍を食材別にピックアップ。献立のマンネリも防げる優秀レシピを集めました。

パパッと作れる♡美味しい下味冷凍レシピ集

チープでボリューム◎「鶏肉」編

①サクサク水溶き唐揚

oceans-nadia.com

下味冷凍なら定番の唐揚げもパパッと作ることができます。夕食はもちろん、お弁当にもおすすめのしっかりとした味付けの唐揚げレシピです。

サクサク水溶き唐揚

②柚子胡椒チキン

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ワンパターンになりがちなお肉のレシピも、ゆず胡椒を使うことでいつもと違う風味を楽しめます。下味もゆず胡椒とお酒だけ!テクニックなしで美味しい鶏肉料理ができますよ。

柚子胡椒チキン

③鶏手羽元のシロップ照り焼き

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捨てるのがもったいないフルーツ缶のシロップを応用して、アイデアレシピ。比較的安価な手羽元を使ったレシピは、お財布にも優しいので覚えておくととっても便利です。

鶏手羽元のシロップ照り焼き
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