旬の果実を贅沢に使った創作和菓子屋「果朋（カホウ）」の、いつまでも眺めていたくなる美しいお菓子たち。どれも、伝統的な美意識を受け継ぎつつ、他にはない革新的なアイデアがたっぷりと感じられる佇まいをしています。パッケージも素敵で、プレゼントや手土産としても喜ばれること間違いなし。
瓶の中の世界をいつまでも眺めていられる「果ルフェ」
京都にある創作和菓子屋「果朋（カホウ）」のお菓子は、統的な美意識を受け継ぎつつ、他にはない革新的なアイデアが満載。旬の果実を贅沢に使い、味にも見た目にもこだわったラインナップが並びます。
まず初めにご紹介するのが、いくつか重なる層の味わいのハーモニーが楽しめる「果ルフェ」。これまでさまざまな組み合わせで販売されてきましたが、今年の夏の終わりからこちらの「あんみつ」が新発売となりました。
気になる層の中身を上から説明すると、黒糖ゼリーと白玉とスグリ入りの寒天・北海道小豆粒あん添えパンナコッタ・ピスタチオ羊羹という並びになっています。瓶に詰められたその美しいコントラストに思わず見惚れてしまいますが、味ももちろん絶品。果朋の果ルフェだからこそ味わえる組み合わせなので、この機会にぜひ注文してみてくださいね。「あんみつ」の他にも、「抹茶」や「温州蜜柑」などさまざまな種類があるので、そちらも要チェック。
果ルフェ ーあんみつー
702円（税込）
想いがそのまま伝わる、わっぱに入った「小恋」の詰め合わせ
こちらは、彩り豊かなハート型の練り切り「小恋（ここ）」をわっぱに入れた詰め合わせ。芳醇なラム酒餡をまったりとした濃厚ピスタチオ餡で包んだ「萌黄 ーMOEGIー」（グリーン）、まろやかな白ワイン餡を優しい酸味のクランベリー餡で包んだ「紅緋 ーBENIHIー」（レッド）、ヘーゼルナッツ餡を香り豊かなブラッドオレンジ＆クワントロー餡で包んだ「橙 ーDAIDAIー」（オレンジ）の3種類のうちから4点がランダムに詰められて届きます。大切な人へ、伝えたい想いをのせて贈ってみてはいかがでしょうか。
小恋 想 ーSOUー
1,512円（税込）
正方形の缶に自然の恵みがたっぷり詰まった「果朋富貴よせ 罐」
蓋を開けた瞬間に歓声が上がりそうな「果朋富貴よせ 罐」。正方形の缶に野菜チップス・果物チップス、野菜かりんとう・和三盆糖・金平糖が所せましと入っている、自然の恵みをふんだんに感じることのできる大人の富貴よせです。お茶請けはもちろん、お酒のお供にもぴったりなので、お酒好きな方へのギフトにもおすすめ。
果朋富貴よせ 罐
2,862円（税込）
凛とした佇まいの桐箱に入った「一游 ー莟ー」
最後にご紹介するのが、素材の風味や組み合わせにこだわって作られた「一游 ー莟 HANASHIBEー」。ピスタチオ・クランベリー・マスカルポーネ・アールグレイ・檸檬にそれぞれ白餡を合わせ、寒天で包み込んだ上に果実やナッツをあしらった濃厚なお菓子です。こちらも、お茶やコーヒーの他にお酒との相性も抜群。凛とした佇まいの桐箱入りで、自分へのご褒美や贈りものに選びたくなる一品です。
一游 ー莟 HANASHIBEー
1,674円（税込）
厳選された旬の果実を堪能してみては
果朋が提案する「あたらしい和菓子のかたち」は、他にもたくさんあります。HPをチェックして、気になるものを見つけたらぜひオンラインストアからお取り寄せしてみてくださいね。実店舗は京都市の中京区にあるので、お近くの方はそちらにも足を運んでみてはいかがでしょうか。厳選された旬の果実を存分に味わえる魅力的なお菓子に、きっと出会えるはずです。
photo / 果朋
果朋（カホウ）
京都府京都市中京区西ノ京職司町67-99
TEL：075-821-0155
営業時間：10:00〜18:00
定休日：火曜
