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美味しく節約♡今が旬の激ウマ大根おかずレシピ7選

冬の代名詞「大根」が主役のレシピをご紹介します。レパートリーを増やして、美味しく賢く冬を楽しみましょう♡

レシピ

今が旬の大根をフル活用♡

oceans-nadia.com

大根といえば、おでんやお鍋には必ず入っている冬の代名詞的な野菜ですよね。旬の食材だからお安く手に入るのも魅力!そこで、今回は大根を主役にしたレシピをご紹介します!美味しく節約しちゃいましょう♡

激ウマ!大根おかずレシピ7選

1.レンジで簡単、茹でずにホクホク!ふろふき大根ステーキ

macaroni(マカロニ) on Instagram: “レンジで簡単、茹でずにホクホク💕ふろふき大根ステーキ😊⠀ .⠀ レンチンしてる間にもう一品作れそう🎶⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⠀ ごはんもの、おかず、スイーツなど、⠀…”
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レンジで簡単にホクホク!ダシのしみた大根と味噌だれが食欲をそそる一品です。切れ込みを入れることでより一層たれが絡んでおいしくいただけます。冷めていくときにだしが染み込むので、しっかり冷ましてから焼くのがポイントです。

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2.味付け一発失敗なし!豚バラ肉と大根のポン酢さっぱり煮

macaroni(マカロニ) on Instagram: “味付け一発❤️ポン酢しみしみ豚バラ肉と大根のさっぱり煮😆 . すっぱそうに見えるけど、なにこれまろやか~😊✨ . ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■ ごはんもの、おかず、スイーツなど、 料理ジャンルから簡単に探せますよ☆…”
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簡単味付けで失敗知らず!鶏手羽元でおなじみのメニューを豚バラでアレンジ。豚バラの甘みとポン酢の酸味でごはんが進みます。寒い日のエネルギーチャージにぜひ!

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3.ピーラーで華やか!ひらひら大根とツナの簡単サラダ

macaroni(マカロニ) on Instagram: “ピーラーで華やか❤️ひらひら大根とツナの簡単サラダ🐟⠀ .⠀ この水切りワザ、使えるっ😏💡⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⠀ ごはんもの、おかず、スイーツなど、⠀ 料理ジャンルから簡単に探せますよ☆⠀…”
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大根とツナの簡単レシピです。大根は生で食べるのが一番栄養がとれるそうです!大量消費できるので使い切りレシピとしてもおすすめです。水気をしっかり切るとより美味しくお召し上がりいただけます。

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4.じゅわっとジューシー!大根のはさみ揚げ出し

macaroni(マカロニ) on Instagram: “じゅわっとジューシー😋 #大根のはさみ揚げ出し⠀ .⠀ とろとろ餡はめんつゆで簡単に😍✨⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⠀ ごはんもの、おかず、スイーツなど、⠀ 料理ジャンルから簡単に探せますよ🌟⠀…”
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鶏ひき肉をみずみずしい大根で挟んで揚げました。めんつゆベースのあんをかけて、ごはんもお酒もススむ一品です!揚げ焼きなので油の量も少なく、後片付けも簡単です。

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