甘みある脂がジューシーでおいしい豚バラスライス。安くて手に入りやすく、アレンジもしやすいので常備している人も多いのでは？いつも炒めたり焼くだけで終わってしまうとお料理のマンネリの原因に。蒸して煮て、いろいろなアレンジに挑戦すると豚バラスライスの新たな魅力を発見できるかも♪

豚バラスライスの炒める・焼くレシピ5選

1. お酒やパスタに！あさりとキャベツの豚肉炒め

基本的な調味料にニンニクをプラスして作る、あさりとキャベツの豚肉炒めのレシピ。ほどよく冷えた白ワインにぴったりのひと皿です♪ 白いごはんのおかずとしてもおいしくいただけますが、パスタやバゲットを合わせてもおいしそう！

2. ごはんのお供に！ガリバタ豚バラ大根

ごはんが何倍でも食べられる、豚バラスライスを使ったガリバタ風味のおかずレシピ。豚バラスライス、大根をさやいんげんといった、シンプルな食材のみを使用。毎日の献立にも組み込みやすいメニューで。白いごはんと一緒に、もりもりと食べたいひと皿です！

3. れんこんのシャキシャキが◎ れんこん豚キムチ

れんこんのシャキシャキとした食感がたまらない、れんこん豚キムチのレシピ。豚バラのジューシーな味わいも、れんこんやキムチとの相性バッチリ！仕上げに温卵をのせると、全体がまろやかで旨味が増すアレンジになるのでおすすめです。

4. お弁当に！うずらの卵入り肉巻きおにぎり棒

串刺しにしたうずらの卵をごはんで巻き、その上から豚バラで巻いて焼く、うずらの卵入り肉巻きおにぎり棒のレシピ。串刺しになっているので片手で食べられるのがポイント！ピクニックのお弁当やホームパーティーに用意すると、食べやすい上にユニークなので注目されそう♪

5. 材料2種類！ダブルねぎの豚バラ焦がし醤油炒め

基本の調味料のひとつ、お醤油がこんなにおいしい風味だったんだと興奮すること間違いないひと品！使う食材は豚バラスライスとネギだけ。それを調味料と一緒に炒めるだけなので、とっても簡単に作ることができます♪ メインとして十分な味わい＆ボリュームを楽しめます。

豚バラスライスの蒸すレシピ5選

6. レンジで5分！豚バラとキャベツのにんにく塩バター蒸し

ジューシーな豚バラ肉で、なすとキャベツを包んで蒸す、ジューシー＆ヘルシーなひと品。レンジでたった5分で蒸しあがるので、気軽に作ることができます。にんにく塩バター味のソースをかけて完成♪ ごはんのおかずに、お酒のおつまみにも満足するはず！

7. ホットプレートで作りながら食べる！塩バター蒸ししゃぶ

ホットプレートで作りながら食べることができる、豚バラ肉の蒸ししゃぶレシピ♪ 目の前で作りながらみんなで囲むことができるので、ホームパーティーにもおすすめのメニューです。お肉もお野菜も好きなだけ入れて、もりもりいただきましょう！

8. 丸ごと味わう！新玉ねぎの肉巻きレンジ蒸し

新玉ねぎを丸ごと使った、贅沢なひと品。新玉ねぎの中にお味噌を詰めて、豚バラスライスで巻いてレンジでチン♪ 加熱された玉ねぎはとろとろととろける食感に！仕上げにのせるとろけるチーズの風味や味わいもおいしいひと皿です。ごはんのおかずや寒い日のおつまみにもおすすすめですよ。

9. 濃厚！豚バラキャベツの味噌バターコーン蒸し

たっぷりのコーンを味噌バターで炒め、蒸したキャベツと豚バラスライスの上にのせていただく味わい深いひと品。バターの甘さと、お味噌の濃厚な風味の組み合わせがやみつきになる旨さですよ！子供たちもきっと気にいるはず。

10. 塩昆布で味付け！豚バラキャベツの塩こんぶ蒸し

塩昆布、生姜、お酒のみで味付けする、とってもシンプルな蒸し料理。調味料をたくさん使わないのに風味がとっても豊か！これだけでごはんが何杯も食べられそう。使う食材も調味料も少なく、炒めるだけなので時短でパッと用意できるひと品です。

豚バラスライスの煮込みレシピ5選

11. 味も食感もやさしい♪ 豚バラ肉とわかめのサッと煮

豚バラ肉、わかめ、小松菜を、やさしい味のお出汁でサッと煮たひと皿。シンプルな見た目と味わいで、食材ひとつひとつの味わいを楽しむことができます。わかめや小松菜は、食感もおいしいお野菜。あまり火を通しすぎないようにしていただきましょう♪

12. クリームはさっぱりめに！肉巻きチンゲン菜のクリーム煮

牛乳で作るさっぱり味のクリームで煮込む、肉巻きチンゲン菜の煮込み。クリームはさっぱり味なのでくどくなく、たっぷりとしめじが入って味わい豊か♪ まろやかな味わいが恋しくなる、寒い季節にぴったりのおかずレシピです。

13. お肉とシーフードでリッチなちゃんぽん

お肉、シーフード、お野菜がたっぷり入ったちゃんぽんのレシピ♪ いろいろなお出汁がしっかりと染み出たコク深いクリーミーなスープは、クセになるまろやかさ。使う食材に決まりはないので、お好みのものを使ってアレンジしてみてください！

14. 味シミシミ！豚バラ大根ロールのくたくた煮

薄くスライスした大根で豚ばら肉をロール！お出汁でぐつぐつと煮込んで、お出汁がシミシミ＆大根とろとろになったところをいただきます。大根は薄くスライスしているので、火の通りが早く、時短で作ることができるほっこりとした食感のひと皿です。

15. いつもの肉じゃがに飽きたら♪ 塩バター肉じゃが

お醤油ベースの、いつもの肉じゃがに飽きた人におすすめの塩バター肉じゃがのレシピ。素材の旨味が前面に出るお塩ベースの味付けに、バターをのせたら完成♪ バターのまろやかな風味は、じゃがいもや人参、絹さやにもしっかりとマッチする味わい。献立の新定番にいかがですか？

豚バラスライスでおいしく経済的なお料理を♪

安くておいしい、豚バラ肉のスライス。炒めるだけでもおいしいので、毎日の献立によく登場する人気食材のひとつです。

焼く、蒸す、煮るといった基本の調理方法で違った表情を見せてくれる豚バラ肉のスライス。いつものアレンジ以外のアレンジが知りたい、試したいという方は今回の記事をぜひ参考にしてみてください♪