すぐ追加!お弁当に便利な簡単おかずセット
忙しい朝は、手早く簡単にお弁当作りを済ませたい!そんなときは、レンジやフライパン調理を組み合わせた「お弁当おかずセット」がおすすめです。簡単でおいしい便利なおかずレシピセットをご紹介します。
①レンチンハムエッグ×甘辛きんぴら
レンチンDEハムエッグ
レンジ調理で超簡単に食べやすいハムエッグが作れます。ラップに包んで1分半ほど加熱したら、あとは放置して粗熱を取るだけ。その間に他のおかずをもう一品調理できます。
ピーマンとちくわの甘辛きんぴら
ピーマンとちくわを甘辛醤油でサッと炒め合わせた一品。どちらも火が通りやすいので、5分ほどで出来上がります。詰めるときは、お好みで炒りごまをどうぞ。冷蔵で2~3日ほど作り置き保存も可能です。
②焼肉風豚カルビ×小松菜ともやしナムル
焼き肉風豚カルビ
豚ばら肉を使って、わずか5分でカルビ風焼肉が完成!漬け込み不要のラクラク調理で、お弁当にぴったりの絶品肉料理が作れます。ご飯に乗せて焼肉弁当風にするのもおすすめです。お好みで豚こま肉などでも代用可能。
小松菜ともやしのナムル
小松菜ともやしのシャキシャキ歯ざわりが楽しい簡単ナムル。レンチンして数分ほど置き、粗熱を取ってから調味料を和えれば出来上がり。焼肉弁当に合わせやすい時短おかずです。
③ポークチャップ×さっぱり和風サラダ
定食屋さん風ポークチャップ
たったの5分で定食屋さん風のおいしいポークチャップが作れます。タバスコを少し入れることで、奥深い味わいを再現!辛さはほとんど感じないので、辛いものが苦手な人でもおいしく食べられます。
さっぱり和風サラダ
マヨネーズとポン酢でさっぱりと仕上げた鰹風味の和風サラダ。ブロッコリーとカニカマをレンチンして和えるだけなので、とても簡単です。洗い物も耐熱ボウルひとつだけ。炒りごまを振って風味良く仕上げます。