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コンラッド大阪で春の訪れをお祝い!「桜プロモーション」が登場

グルメ

大阪・中之島にあるホテル「コンラッド大阪」では、2019年2月12日(火)から春の訪れをお祝いするプラン「桜プロモーション」が続々と展開されます。7つのプランのみどころや詳細をご紹介!大阪の中心に位置するエグゼクティブホテルで、特別な春の訪れを感じませんか?

コンラッド大阪の春プラン「桜プロモーション」を開催!

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大阪の中心地の駅から徒歩圏内、観光やビジネスの拠点としても便利なホテル「コンラッド大阪」にて、春の訪れを食事やパーティーで祝うプラン「桜プロモーション」を開催。

ホテル内の3つのレストラン&バーで、桜をモチーフにした「アフタヌーンティー」や「コースディナー」、「パーティー」など、7つのプランが展開されます。

バー
アフタヌーンティー
ディナー

桜スパイラル・アフタヌーンティー

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「桜スパイラル・アフタヌーンティー」では、各レストランの料理長が腕を振るったセイボリーアイテム5種とスイーツ3種が、ホテルの象徴ともいえる真っ白な螺旋階段からインスピレーションを得たティースタンドで提供されます。

「桜スパイラル・アフタヌーンティー」概要

■期間
2019年2月12日(火)~4月15日(月)

■時間(2時間制)
1部:11:00~/11:30~/12:00~
2部:13:00~/13:30~/14:00~/14:30~
3部:15:30~/16:00~/16:30~/17:00~

■料金
5,500円

■場所
40スカイバー&ラウンジ(40F)

■メニュー
・セイボリー
太刀魚とフォアグラをフレッシュトマトサルサで/桜鯛と苺のタルタル仕立て、苺のピクルスと柚子、菊花/春烏賊と桜御飯/梅御飯といなり、鮪と卵焼き/神戸牛とビーツのゼリーを生雲丹と
・スイーツ
桜禅(SAKURA ZEN):アーモンドジョコンドを忍ばせた桜ムース/生姜のシャンティを包んだ紫芋 手毬風 クランチビスケットに乗せて/ダークチョコレートタルトとジャンドゥイヤガナッシュ、ヘーゼルナッツのロースト

■詳細
公式HP:桜スパイラル・アフタヌーンティー

桜スパイラル・アフタヌーンティー

桜アフタヌーンティー

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エグゼクティブ ペストリーシェフ「ジミー・ブーレイ」氏が手がける「桜アフタヌーンティー」では、オリジナルスイーツ6種類とセイボリーアイテム4種類を、漆塗りのティースタンドでいただけます。ここでしか味わえない、遊び心あふれるメニューを楽しんで。

「桜アフタヌーンティー」概要

■期間
2019年3月1日(金)~4月15日(月)

■時間(2時間制)
1部:11:00~/11:30~/12:00~
2部:13:00~/13:30~/14:00~/14:30~
3部:15:30~/16:00~/16:30~/17:00~

■料金
4,500円

■場所
40スカイバー&ラウンジ(40F)

■メニュー
・セイボリー
ブリーチーズケーキと桜の塩漬け/桜鯛を桜の葉とでんぶと共に/桜茶ゼリーと海老/桜御飯、スモークサーモンといくら、塩漬け桜の葉
・スイーツ
桜フレーバーのホワイトチョコレートムース/チョコレートタルト、グリオットチェリー、ガナッシュモンテ/桜と苺のフィナンシェ/桜と苺を乗せたポピークリームのタルトレット/パブロバ、生姜シャンティ、桜ゼリー/桜茶のスコーンとクランブル 苺ジャムとマスカルポーネチーズで

■詳細
公式HP:桜アフタヌーンティー

桜アフタヌーンティー
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