毎朝のお弁当作りが楽チンに♡
毎日のお弁当作りはやっぱり大変！こちらでは忙しい朝を助ける、大人気「作り置きおかず」レシピをご紹介します。休日にストックしておけば、詰めるだけでお弁当が完成しますよ。メインおかずから副菜まで、ぜひご活用ください♡
大人気「作り置きおかず」10連発
1.ジューシー煮込みハンバーグ
濃いめの味付けの、ジューシー煮込みハンバーグ。大きめの8つのハンバーグが20分で調理できるのも助かりますよね。粗熱が取れてから冷蔵庫で保存しましょう。ふっくら柔らかなハンバーグをお楽しみください。（保存期間：冷蔵5日間）
2.れんこん鶏つくねの作り置き
シャキシャキとしたれんこんの食感がクセになる、れんこん鶏つくねの作り置き。れんこんの断面も可愛いので、詰めるだけでお弁当がオシャレに仕上がります。れんこんが付いている面を下にして焼き始めましょう。（保存期間：冷蔵5日間）
3.てりやき豚つくねのしそ巻き
シソの爽やかな味わいがアクセントの、てりやき豚つくねのしそ巻き。豚ひき肉を使用することで、ジューシーさがUP。タレはまんべんなく絡めてくださいね。大きさは詰めやすいように調整してもOKです。（保存期間：冷蔵5日間）
4.のりっこお豆腐チキンナゲット
口当たりの良いふわふわ食感！見た目もキュートな、のりっこお豆腐チキンナゲットです。お豆腐は15分間水分がなくなるまで、水切りをしてくださいね。カリッと揚げ焼きにすれば完成です。（保存期間：冷蔵4日間）
5.さばのみりん漬け焼き
栄養価の高いサバを作り置きメニューとして味わいましょう。こちらは、さばのみりん漬け焼きです。トースターで焼き上げることで、皮までパリパリに♡甘めにしたい場合は、砂糖を多めに入れてくださいね。（保存期間：冷蔵3日間）
6.鶏肉と大根のマスタード煮
和風の味付けの、鶏肉と大根のマスタード煮。白ごはんの上にのせて丼として食べても美味しくいただけますよ。大根は甘みを引き出すため、少し厚めに皮をむいてくださいね。（保存期間：冷蔵4日間）
7.焼きねぎの香ばしおひたし
長ネギの旨味を引き出す、焼きねぎの香ばしおひたし。長ネギは焼き目がつくようにこんがり焼き上げることで、香ばしい仕上がりに。お好みで赤唐辛子や白ごまをプラスしてもGOOD。（保存期間：冷蔵4日間）
