今日の晩ごはん何にしようかな~
1週間、2品15分で作れたら最高!
「今日の晩ごはんは何にしようかな」と毎日考えている人も多いでしょう。それなら、この記事の「1週間献立」を参考にしてください。メインとサブの2品を作っても、合計15分以内で完成するので、忙しい人も助かるはず。
月曜日から日曜日まで、7日分の献立を用意しました。曜日を入れ替えて、別の日に作ってもOKです。ぜひ晩ごはん作りに役立ててくださいね。
月曜日は栄養満点もりもりごはん
豚ひき肉のとろたまあんかけ丼

1週間の始まりである月曜日は、丼メニューをガッツリと食べて、スタミナをつけましょう。豚ひき肉を卵でとじて、手作りのあんかけと合わせています。ほんのり甘めのあんがおいしくて、ご飯がもりもり進むでしょう。(調理時間:10分)
【豚ひき肉のとろたまあんかけ丼】子供受け抜群♡︎節約/簡単 | レシピサイトNadia
小松菜とツナの中華ごま和え

小松菜とツナ、白ごまをたっぷりと合わせた和え物。ごま油を加えて風味豊かに仕上げた中華味です。彩りがいいのでお弁当のおかずとしてもおすすめ。作り置きすれば冷蔵庫で3日、冷凍庫で14日持ちます。(調理時間:5分)
小松菜とツナの中華ごま和え【お子ちゃま喜ぶ☆】 | レシピサイトNadia
火曜日は彩りきれいで食卓華やか
コクうま回鍋肉

豚肉のジューシーさを味わえる中華料理。キャベツとピーマンも入れて、野菜もたくさん摂れます。豆板醤でうまみと辛み、オイスターソースでコクを出してコクうまな味わいに。お子さんがいる場合は、豆板醤は控えめに。(調理時間:10分)
【こく旨回鍋肉】ご飯が進む♪野菜たっぷり | レシピサイトNadia
トマトの梅マリネ

緑色が目を惹くメインに対して、サブは赤色のミニトマトを使うと、食卓に彩りがあふれて華やかになります。梅と調味料を合わせた爽やかな味で、箸休めにちょうどいい一品。材料を和えるだけで完成します。(調理時間:3分)
トマトの梅マリネ。切って和えるだけ3分でできる簡単副菜 | レシピサイトNadia
水曜日はダイエット中もうれしい献立
ノンオイルやわらかい豚の生姜焼き

豚の生姜焼きはノンオイルで作るとヘルシーです。豚肉に豊富なビタミンB1は、ご飯やパスタなどに含まれる糖質の代謝に必要。健康な体づくりを考える人に、おいしいうれしいレシピです。(調理時間:10分)
10分で完成我が家の定番ノンオイルやわらかい豚の生姜焼 | レシピサイトNadia
ニラともやしのキムチ炒め

ニラともやしをキムチと一緒に炒めれば、ヘルシーでも食べごたえのある副菜ができあがります。炒めるのに使うごま油もヘルシーで栄養満点です。もやしは炒めすぎないことで、シャキシャキ食感を楽しめます。(調理時間:5分)
【12kgやせた管理栄養士考案】ニラともやしのキムチ炒め | レシピサイトNadia
木曜日はフライパン&ボウルひとつで完成
豚肉とニラきのこの春雨オイスター炒め

豚肉やニラ、きのこなどうまみたっぷりの食材を、オイスターソースで炒めると絶品です。食材のうまみを春雨が吸ってくれるのがおいしいポイント。ヘルシーなかさ増しにもなります。材料を切れば、あとはフライパンひとつで完成です。(調理時間:10分)
【ワンパン!豚肉とニラきのこの春雨オイスター炒め】時短で簡単 | レシピサイトNadia
キャベツのごまおかか和え

具材はキャベツのみでも、すりごまとおかかと和えるだけでこんなにおいしくなるなんて!調味料を和えてから、最後にかつお節を混ぜるのがポイントです。キャベツはレンジで加熱してかさを減らすと、栄養を効率的に摂ることができます。(調理時間:5分)
キャベツ大量消費!キャベツの胡麻おかか和え♩シンプル副菜 | レシピサイトNadia
金曜日はひな祭りをお祝い
華やかちらし寿司

金曜日は3月3日のひな祭り、ということで15分で作れるお祝いメニューをご提案します。華やかなばらちらし寿司は、具材の置き方がポイント。リンク先で詳しく解説しているので、ぜひチェックしてみてください。(調理時間:10分)
簡単!華やかちらし寿司【大葉酢飯・華やかに盛りつけるコツ】 | レシピサイトNadia
菜の花のからし和え

ひな祭りには、春を告げる、ほろ苦い菜の花の副菜を添えて。からしで和えて、ピリッと辛く仕上げています。箸休めや晩酌のお供に。(調理時間:5分)
【ひなまつり】の定番♡簡単♡菜の花のからし和え | レシピサイトNadia
土曜日はおいしくヘルシーなごちそう献立
豚バラ玉ねぎソース

卒業式シーズンなので、週末にごちそうを食べるのもいいでしょう。ジューシーな豚バラ肉には、うまみと甘みたっぷりの玉ねぎソースがよく合います。子どもからも大人からも「おかわり!」の声が聞けそうです。(調理時間:10分)
『豚バラ玉ねぎソース』すぐ完成‼︎絶品ソースがご飯に合う♡ | レシピサイトNadia
具沢山トマトスープ

ブロッコリーや玉ねぎ、ツナ、大豆、マカロニなどを入れた具沢山のスープ。大豆は水煮、マカロニは火の通りが早いサラダ用を使うことで、時短で完成します。素早く作れますが、ごろごろとした具材のおかげでごちそう感あり。(調理時間:5分)
【5分でお手軽♪】具沢山トマトスープ | レシピサイトNadia
日曜日は居酒屋風の呑兵衛さんメニュー
きゅうりとタコのオリーブオイル塩レモン

斜め薄切りにしたきゅうりをずらりと並べると華やかに。上にのせたタコとの相性がバツグンです。オリーブオイルと塩、レモン、にんにくなどで風味豊かに仕上げました。ビールにも白ワインにも合いますよ。(調理時間:5分)
材料2つ即完成!きゅうりとタコのオリーブオイル塩レモン | レシピサイトNadia
濃厚なポテトサラダ

居酒屋で食べるポテトサラダは、味がしっかりとついているのでお酒が進みますよね。そんな濃厚なポテサラを家でも作れます。濃厚な理由はチーズを入れているから。耐熱容器だけで作ると、洗い物も少なく済みます。(調理時間:10分)