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ホクホク旨い!「新じゃがいも」最強レシピ12選

レシピ

新じゃがの季節がやってきた!

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これからスーパーに並び始める「新じゃが」は、いろいろな食材と合わせやすく、ほくほくした食感で食べ応えもバッチリ!この記事では、そんな新じゃがを使ったおかずをたっぷりとご紹介します。ぜひチェックしてくださいね。

あと一品にも便利!新じゃがの副菜

①素揚げポテトのコンソメバター

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レンチンした新じゃがを、じっくり丁寧に揚げてカリッカリな食感に。おかずやおつまみ、子供のおやつなど、様々なシーンで活躍する一品です。

カリッザクっ♡︎素揚げポテトのコンソメバター | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/593208/recipe/437201

②のり塩チーズのおつまみポテト

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コク旨なチーズとのりの香りがベストマッチ!一口食べたらやみつきになる絶品フライドポテトです。大さじ1の油でこんがり焼くので、ヘルシーで罪悪感少なめ♡

【のり塩チーズのおつまみポテト!】新じゃがあったら絶対作る♡ | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/361984/recipe/453957

③だしバター醤油ポテト

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だしの旨みをしっかり感じる、バター醤油の新じゃが炒めです。フォークで割ってあえて断面を不揃いにすることで、カリッとした食感に仕上がります。お好みで粉チーズやパセリをちらして召し上がれ。

だし香る♬カリッと不揃い【だしバター醤油ポテト】 | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/416051

④新じゃがの照り焼き 黒コショウまぶし

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甘辛く味付けした新じゃがに、たっぷりの黒胡椒をまぶした、ご飯もお酒もすすむ一品です。ホクホクした食感、旨味濃厚な味付け、黒胡椒のアクセントのバランスが絶妙で、リピ決定間違いなしです。

春の絶品おつまみ!【新じゃがの照り焼き 黒コショウまぶし】 | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/230316/recipe/434786

⑤小じゃがいもの味噌焼き

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どこか懐かしさを感じる新じゃがの煮っころがしです。こってり味噌味がご飯と相性抜群で、男性や食べ盛りのお子様も大満足な一品です。

田舎のお惣菜*小じゃがいもの味噌焼き | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/67276/recipe/414928

⑥ベイクドポテト

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オーブンでじっくり焼き上げた絶品ベイクドポテト。作り方はとっても簡単で、新じゃがにオリーブオイルをまとわせて、塩を振り、ローズマリを散らしてあとは焼くだけ。できたての熱々を召し上がれ。

新じゃがで最高に美味しい!ベイクドポテト♪焼くだけ簡単 | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/148150/recipe/454519

ボリューム満点!メインディッシュのレシピ

⑦新じゃがと豚ひきの田舎風甘味噌炒め

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ほくほくの新じゃがにコク旨な肉味噌を絡めた、ご飯がすすむ一品です。肉味噌の旨味が染みたじゃがいもがとにかく絶品で、一口食べたら止まらないおいしさ。ビールのおつまみにもおすすめですよ。

【ほくほく旨い】新じゃがと豚ひきの田舎風甘味噌炒め #大葉 | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/361984/recipe/409751
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