02.19Thu/木

LOCARI(ロカリ)

2品で大満足!毎日のごはん作りにお役立ち「メイン+サブ」献立特集

2品で大満足!「メイン+サブ」献立特集

毎日あれもこれもと作って献立を考えるのって大変!そこで今回は、メインとサブ2品で栄養も食べ応えも満たしてくれる献立をご紹介します。ぜひチェックしてください。

①大葉とり天献立

メイン:大葉とり天

picture
oceans-nadia.com

コスパの良いむね肉を使ったとり天です。衣はサクッとお肉はふっくら柔らか、一口食べたらやみつきになるおいしさです。大葉の香りのアクセントも◎。

【鶏むね大葉とり天】おうちで絶品天ぷら♡ | レシピサイトNadia

サブ:カリカリじゃこと大根の和風サラダ

picture
oceans-nadia.com

カリカリじゃこの食感がアクセントになった大根サラダです。じゃこはレンジ加熱で簡単お手軽に。これから暑い季節にぴったりな、さっぱりした味わいのサラダです。

【カリカリじゃこと大根の和風サラダ】かつお節が美味しい♪♪ | レシピサイトNadia

②バジルソテー献立

メイン:ぶりのバジルソテー

picture
oceans-nadia.com

バジルとレモンバターがおいしいぶりのソテーです。調味料と和えるだけの簡単バジルソースで、まるでレストランのようなお魚料理の出来上がり♡

【ぶりのバジルソテー】バジルとレモンバターが美味しい♡ | レシピサイトNadia

サブ:ごろごろ野菜の旨味たっぷりポトフ

picture
oceans-nadia.com

具だくさんが嬉しい旨味たっぷりポトフ。味付けはシンプルですが、野菜やウインナーの旨味が溶け出したスープが絶品です。朝食にもおすすめですよ。

ほっこり温まる♡ごろごろ野菜の旨味たっぷりポトフ | レシピサイトNadia

③豚バラ大根の煮物献立

メイン:豚バラ大根の煮物

picture
oceans-nadia.com

ジューシーで柔らかい豚バラ肉と、味しみしみの大根が絶品!甘辛くこってりした味付けがご飯とよく合い、お箸が止まらないおいしさです。大根はレンチンしてから煮込むことで、味が染み込みやすくなるので、ぜひお試しください。

味染み大根じゅわっと美味しい♡【豚バラ大根の煮物】 | レシピサイトNadia

サブ: トマトとサニーレタスの塩昆布サラダ

picture
oceans-nadia.com

調理時間はたったの3分!あと一品にも便利なトマトとサニーレタスの塩昆布サラダです。ポン酢のさっぱりした味わいに、塩昆布の旨味が引き立つ新感覚な一品です。塩昆布の量はお好みで調節してくださいね。

ポン酢でさっぱり♡ トマトとサニーレタスの塩昆布サラダ | レシピサイトNadia

④回鍋肉献立

メイン:キャベツたっぷり回鍋肉

picture
oceans-nadia.com

白ご飯がもりもりすすむ、キャベツたっぷりの回鍋肉(ホイコーロー)です。子供でも食べやすいよう、甘めの味付けになっているので、辛めにしたい場合は豆板醤の量を増やしてくださいね。

キャベツたっぷり回鍋肉(ホイコーロー) | レシピサイトNadia

サブ:天津飯風あんかけ冷奴

picture
oceans-nadia.com

いつもの冷奴を簡単アレンジ!お豆腐に、ふわふわ卵と天津飯風の甘酢あんをたっぷりと。5分ほどで作れるお手軽さも嬉しいポイントです。

【天津飯風あんかけ冷奴】とろ〜り♡簡単満足な節約副菜! | レシピサイトNadia

⑤チーズタッカルビ献立

メイン:チーズタッカルビ

picture
oceans-nadia.com

鶏もも肉とたっぷり野菜をとろとろのチーズに絡めていただくチーズタッカルビ。〆にごはんを加えて混ぜ合わせてもおいしいですよ。ぜひできたての熱々を召し上がれ。

溺れるほどたっぷり☆チーズタッカルビ | レシピサイトNadia

サブ:チョレギサラダ

picture
oceans-nadia.com

焼き肉屋さんの味を再現したチョレギサラダです。パパッと作れるのであと一品欲しい時にもぴったりな一品です。味がぼやけないように、レタスの水気はしっかり切るのがポイント。

チョレギサラダ。焼肉屋さんのあの味を再現! | レシピサイトNadia

⑥ハヤシライス献立

メイン:濃厚!豚肉ときのこのトマトハヤシ

picture
oceans-nadia.com

煮込み時間はたったの5分!手早く済ませたい日やランチにもぴったりなハヤシライスです。コスパの良い豚こまを使って経済的に♡牛肉にひけを取らない食べ応えで、男性や食べ盛りのお子様も大満足です。

濃厚!豚肉ときのこのトマトハヤシ《煮込み時間たったの5分♪》 | レシピサイトNadia

サブ:シンプルやみつきコールスロー

picture
oceans-nadia.com

レパートリーにあると便利な基本のコールスローの作り方です。さっぱりまろやかな味わいで、お肉やお魚料理の付け合わせにもぴったりな一品です。

過去一の美味しさ!シンプルやみつきコールスロー | レシピサイトNadia

⑦ちゃんぽんうどん献立

メイン:スープ濃厚!ちゃんぽんうどん

picture
oceans-nadia.com

お肉、魚介、野菜、たっぷり具材が嬉しいちゃんぽんうどんです。コク旨な濃厚スープがとにかく絶品で、ごくごく飲み干したくなるかも?中華麺で作ってもおいしいですよ。

スープ濃厚!【ちゃんぽんうどん】 | レシピサイトNadia

サブ:えのきののり塩唐揚げ

picture
oceans-nadia.com

カリカリ食感がやみつきになる、えのきののり塩唐揚げです。手軽に作れてメインおかずにも負けない食べ応え!おつまみにもおすすめですよ。

えのきののり塩唐揚げ【カリカリ食感♪やみつきおつまみ】 | レシピサイトNadia

この記事のライター