忙しい新生活も助ける！15分で2品完成～晩ごはん「1週間献立」

新生活が始まり、慌ただしい毎日を送っている人も多いでしょう。仕事も家事も手いっぱいだから、少しはラクできたら…。それなら、晩ごはんはメイン＋サブ＝合計15分で完成する、時短レシピが正解です。

そんな15分で晩ごはんが作れる、1週間の献立をご紹介します。忙しい人や、献立を考えるのが面倒だという人は、ぜひ参考にしてみてくださいね。

豚肉と豆腐でボリュームたっぷりの肉豆腐。オイスターソースや醤油、みりんを加えた甘辛い味つけで、白いご飯がもりもり進みます。温め直してもおいしいので、家族それぞれ食べる時間が違う家庭にもおすすめです。（調理時間：10分）

レタスはマヨネーズや醤油、かつお節で和えるとうまみたっぷりの味わいになります。レタスが冷める間に味が染みるので、レンチンしたあとは、手早く和えるのがポイント。簡単に作れて、箸が止まりません！（調理時間：5分）

塩焼きで食べることが多い鮭は、アレンジすると食べごたえがアップします。輪切りにしたズッキーニと一緒にこんがり焼いて、バター醤油で味つけしたらコク深い味わいに。ズッキーニのじゅわっとした食感がたまりません。（調理時間：10分）

春らしいスナップエンドウの副菜で、季節を味わえる献立にしましょう。オリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れるとペペロンチーノ風の味になります。シャキッとした食感も楽しんで。（調理時間：5分）

もやしとひき肉、ニラ、にんじんを炒めて、とろみのあるあんかけと合わせた、ボリュームたっぷりのおかず。火の通りが早い食材を使っているので時短で作れます。白米にも合い、丼にして食べるのもおいしいです。（調理時間：10分）

ボリュームがあってもヘルシーなサラダは、ダイエット中にもりもり食べたい副菜です。コリコリとしたタコのおかげでしっかり噛んで、少ない量でも満腹感がアップします。調味料は全て小さじ1と計量も楽ちんです。（調理時間：5分）