材料(2人分)
レタス.............1個
のり................1枚
青じその葉......4枚
ごま油....大さじ1/2
塩.....................少々
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レモン果汁.....大さじ1
しょうゆ......大さじ1/2
砂糖.............小さじ1/2
作り方
①レタスはくし形に切り、耐熱皿に並べる。ごま油を全体にかける。 ふわりとラップをして、600wの電子レンジで3分加熱する。
②軽く混ぜ合わせて、塩をふる。器に盛りつける。 Aを混ぜ合わせてレタスにかけ、のりと青じその葉をちぎってのせる。