KALDI（カルディ）の「からすみポテトチップス」がおすすめです。からすみの味わいを再現したポテトチップスで、濃厚なうまみに手が止まりません。お酒のおつまみにもぴったりです。
・カルディでは、珍しいフレーバーのポテトチップスを販売中です。
コーヒーをはじめとして、輸入食材やこだわりのお菓子などを販売するお店「KALDI COFFEE FARM」（カルディコーヒーファーム）。
今回購入したのは「からすみポテトチップス」。
価格は203円（税込）です。
・からすみ味の珍しいポテトチップスです。
「からすみ」とは、魚の卵巣を塩漬けし乾燥させた食品で、「このわた」「うに」と並ぶ日本三大珍味のひとつとされています。
アジアを感じさせる朱色と「鱲」（からすみ）という難解な漢字が書かれたパッケージが店頭でひときわ目立っていました。
・袋を開けると、からすみの香りがふわっと漂ってきました。
内容量は60g。薄焼きのポテトチップスがザクザク入っています。
公式サイトによると、からすみの濃厚な味わいを再現するために、からすみパウダーを使用しているんだそうです。
一見普通のポテトチップスのようですが、よく見ると、ポテトチップスの表面にパウダーらしき茶色の粒が見えます。
からすみ特有の磯の香りが、食欲をそそります。
・噛めば噛むほど、うまみがあふれます。
ポテトチップスはサクサクで軽やかな食感。
からすみの味をしっかりと感じますが、ポテトチップスが薄焼きなので、そこまでクセはありません。
噛むほどに魚卵のうまみが広がり、程よい塩気もあるので、とってもお酒に合いそう！
日本酒や白ワインを合わせれば、いくらでも食べられてしまいそうです。
・あっさりとしていてクセがなく、食べやすい味。
お酒に合う大人向けのフレーバーですが、クセが強くないので、子どもでも食べられると思います。
筆者の息子も、あっという間に一袋食べてしまいました。
いつもと違う味を楽しみたい時にピッタリなポテトチップスです。
味 ★★★★☆
珍味度 ★★★★★
コスパ ★★★☆☆
リピート ★★★★☆
商品名：からすみポテトチップス 60g
価格：203円（税込）
カロリー：329kcal
・おいしいポテトチップスなら、成城石井の「ハンターズ キャビアフレーバー ポテトチップス」もおすすめです。
高級食材キャビア風味のポテトチップスです。価格は530円（税込）。
味はとても濃厚で、キャビアの独特な風味をしっかりと感じます。
じゃがいもの甘みとキャビアの旨みが合わさって、オードブルを食べているようです。
お酒と一緒にじっくり味わいたくなるようなポテトチップスです！
味 ★★★★★
リッチ度 ★★★★★
コスパ ★★★☆☆
リピート ★★★★☆
