簡単に作れて子ども大満足♡
包丁いらずで作れたり、ワンパンやレンチン調理で簡単に…など。「子どもが喜ぶランチ」がパパッと時短で作れるレシピを12品ご紹介します。
どのメニューも彩りが良く満足度も高め。同じメニューの繰り返しで飽きちゃった、そんな夏休みランチのお悩み解消に、ぜひお役立て下さい♡
10分で昼ごはん完成!スピード丼
①子供が爆食い「焼き鳥たま丼」
10分あれば時短で完成、手軽で助かるスピード丼のレシピです。タレがたっぷり絡まった焼き鳥に、ほんのり甘めの卵を加えてボリューム増。白飯が進む甘辛味で、子どもから大人まで一緒に楽しめますよ。
②味付け簡単「焼肉鶏そぼろ丼」
安価なひき肉で作るから、節約にも役立つ「焼肉鶏そぼろ丼」です。鶏ひき肉に、焼肉のたれ・オイスターソース・豆板醤を絡めてから炒めると、味がよく馴染んで◎。味付け簡単、混ぜて炒めるだけで完成します。
③丸めないでOK「ハンバーグのロコモコ丼」
捏ねない・丸めないから火の通りが早く、手も汚れずとっても簡単。具材を炒めて乗せるだけのスピード飯「ロコモコ丼」のレシピです。食べればしっかりハンバーグの味、忙しい日や夏休みのランチにおすすめです。
④男子ウケ抜群「ねぎ塩豚カルビ丼」
食べ盛りのお子さんには、ガッツリ食べ応えのある「ねぎ塩豚カルビ丼」が喜ばれます。塩分補給やスタミナもつくので、暑い夏のランチに最適。お口いっぱいにねぎの風味と肉の旨味が広がって、「おかわりしたい!」と絶賛してくれるかも。
別茹不要!人気のパスタランチ
⑤別茹で不要「喫茶店のナポリタン」
麺を茹でてソースと絡めるまで、フライパンひとつで作れるパスタレシピです。別茹で不要だから後片付けがとっても楽チン。牛乳とバターを加えて、まろやかで優しい「喫茶店風のナポリタン」に仕上げます。
⑥フライパンひとつで「たらこクリームパスタ」
お子さんが大好きな「たらこクリームパスタ」をフライパン1つで完成させるレシピです。生クリームを使わなくても、牛乳・めんつゆ・マヨネーズ・バターの味付けで、満足感のあるクリームパスタが出来上がります。