平日夜にも作りやすくて助かる♡
調理はフライパンだけ、味付けも後片付けも簡単シンプル…etc。10分頑張るだけで作れて、平日夜にも作りやすい「スピードご飯」レシピをご紹介します。
冷蔵庫にある食材をサッと炒めるだけのメインおかずに、一皿で満足できる丼、少ない材料で作る麺メニューの全12品。夕食の献立を考えるのに疲れた週にも役立ちますので、ぜひ参考にしてみて下さい♡
ワンパンで速攻！炒め物メインおかず
①豚こま肉とピーマンの「甘辛炒め」
甘辛い味付けでごはんが止まらない！定番調味料でさっと炒めるだけの簡単メインおかず、豚こま肉とピーマンの「甘辛炒め」のレシピです。ワンパン10分で手軽に作れるから、作り置きやお弁当おかずにも重宝します。
ワンパン10分！【豚こま肉とピーマンの甘辛炒め】ご飯進む♩ | レシピサイトNadia
②鶏肉とたまごの「甘酢照り焼き」
おかずががワンパターン化して困ってる…という方は、甘酢チキンとふわふわたまごが相性抜群の「甘酢照り焼き」がおすすめです。10分あれば完成するスピードレシピ、お好みでマヨをたっぷりかけていただきます。
【鶏肉とたまごの甘酢照り焼き】10分あれば完成♫ | レシピサイトNadia
③豚こまと玉ねぎの「満腹しょうが焼き」
家族に褒められる絶品おかず！漬け込み不要、少ない材料と調味料であっという間に出来上がる、豚こまと玉ねぎの「満腹しょうが焼き」のレシピです。生姜が香る甘辛い味付けで、白飯のおかわりが止まりません。
【おかわり確定】速攻10分☆豚こまと玉ねぎの満腹しょうが焼き | レシピサイトNadia
④スタミナおかず「牛もやしのキムチ焼肉炒め」
味付けは焼肉のたれで簡単に。平日夜でもパパッと作れる、スタミナ抜群のメインおかずです。暑さで食欲が落ちそうな時、疲労回復にお腹を満たしたい時にぴったり。男子の胃袋もガッツリ掴んでくれますよ。
【牛もやしのキムチ焼肉炒め】ご飯が進む！スタミナおかず☆ | レシピサイトNadia
忙しい日に時短で作れる！丼メニュー
⑤絶品すぎる「焼き鳥丼」
冷蔵庫のあまり物で作っただけなのに、間違いない美味しさ！甘辛いタレを絡めた「焼き鳥丼」のレシピです。鶏肉と長ネギさえあれば作れるので、疲れて帰宅した日や買い物が面倒な時に活躍してくれます。
【天才的♡絶品すぎる焼き鳥丼】ごはんが足りなくなるほど美味◎ | レシピサイトNadia
⑥子ども爆食い「豚肉とコーンのうま味噌バター」
とうもろこしの季節に食べたい、子供ウケする丼メニューです。味噌バターの香りとコーンの甘みが食欲を刺激し、丼をかきこみたくなる美味しさ。帰宅後すぐに作れて洗い物もフライパンのみで超楽チンです。
【豚肉とコーンのうま味噌バター】子供爆食い！スタミナ/簡単 | レシピサイトNadia
⑦ ボリューム満点「肉豆腐の甘辛丼」
水切りいらずの木綿豆腐で時短、味付けは焼肉のたれベースでとっても簡単。ひと皿でお腹いっぱいになれる、見た目が豪快な「肉豆腐丼」です。多めに作って作り置きすれば、夏休みのランチにも大活躍間違いなし！
らくちんでボリューム満点！肉豆腐の甘辛丼 | レシピサイトNadia
⑧和えるだけで「サーモンユッケ丼」
ほんのりピリ辛なサーモンと濃厚な卵黄の組み合わせでご飯のお供に最高！サーモンと調味料を和えるだけで即完成する、「サーモンユッケ丼」のレシピです。ご飯にのせずに、ユッケ風のおつまみにしても◎。
和えるだけで作れる絶品サーモンユッケ丼 | レシピサイトNadia
簡単すぎてごめん！食材少なめ麺レシピ
⑨中華そば風「超簡単冷やしそうめん」
スープと麺が冷えてて美味しい、暑い夏の日にぴったりな中華そば風「冷やしそうめん」です。涼を感じられて、夏バテ予防にももってこいの一皿。めんつゆ味に飽きちゃった方の味変アレンジにもおすすめです。
中華そば風 超簡単冷やしそうめん | レシピサイトNadia
⑩スピード飯「明太マヨの焼きうどん」
準備する食材は冷凍うどんと辛子明太子、調味料にマヨネーズと醤油さえあればパパッと作れる「明太マヨの焼きうどん」です。包丁も使わずワンパン調理でとにかくお手軽、忙しい日に頼れる簡単麺レシピです。
【香ばし♪明太マヨの焼きうどん】スピード飯×夜食にもおすすめ | レシピサイトNadia
⑪簡単・本格・失敗なし「ペペロンチーノ」
シンプルを極めたパスタといえばコレ！にんにくの香りと赤唐辛子の辛味で食欲が増す、基本の「ペペロンチーノ」レシピです。冷蔵庫に何も無いけど、パスタとニンニクだけはあるって時に時短で作れて助かります。
簡単・本格・失敗なし！ペペロンチーノ基本のレシピ | レシピサイトNadia
⑫レンジでやみつき「油そば風うどん」
パンチの効いたにんにくの香りで、活力チャージ！レンチン調理で簡単にできる「油そば風うどん」の作り方です。材料がとても少ないので、忙しい日の献立にはもちろん、ランチや小腹がすいた時にもサクッと作れます。