02.17Tue/火

LOCARI(ロカリ)

寝坊した朝でも大丈夫♡15分以内でつくれる「早ウマお弁当」12選

お弁当作りって本当に大変!

毎日のお弁当作りって本当に大変ですよね。コンビニ弁当や外食もいいですが、家計や健康のことを考えると、なるべく手作り弁当にしたい…そんな人も多いのでは?

そこで今回は、15分以内で作れるお弁当のレシピをご紹介します。調理時間別(10分・15分)に計12のレシピをピックアップしました。ぜひチェックして日々のお弁当作りにお役立てください。

10分で作れるお弁当レシピ

①ちゃんちゃん焼き弁当

北海道名物“ちゃんちゃん焼き”がメインのお弁当です。味噌とバターの風味が食欲を掻き立て、ご飯とも相性抜群。一緒にウインナーも炒めれば、洗い物も少なく時間も短縮できます。

②レンジで簡単タコライス弁当

レンジで手早く作れるタコライス弁当です。タコミートはチリパウダーを使うのが一般的ですが、一味とうがらしを入れてもスパイシーに仕上がります。

③旨辛サムギョプサル弁当

下味をつけた豚バラ肉をさっと炒めて白ご飯の上にドン!がっつりと食べ応えのあるお弁当です。付け合わせのおかずはレンジ調理でパパッと時短に。辛いものが苦手な方はコチュジャンの代わりに味噌を使っても◎。

④3種のナムルと豚そぼろのビビンバ弁当

白ご飯に、肉そぼろと三種のナムル(ほうれん草、にんじん、油揚げ)をのせたビビンバ風弁当です。ナムルは全てレンジ調理で作ります。ゆで卵や目玉焼きをトッピングするのもおすすめですよ。

15分で作れるお弁当レシピ

⑤レンジで簡単親子丼弁当⠀

全てレンジで作れる親子丼弁当です。甘辛いタレがしっかり染み込んだ鶏肉や、ふわふわの卵がなんとも絶品。レンジで作ったとは思えない美味しさです。お味噌汁付きなのも嬉しいポイントです。

⑥レンジで簡単から揚げ弁当

三種のおかず(から揚げ、ほうれん草の卵とじ、ジャーマンポテト)が入ったボリューミーなお弁当です。唐揚げは揚げずにレンジで作るのに、とってもジューシーに仕上がります。

⑦明太チーズの焼き春巻き弁当

三種のおかず(ささみ明太チーズ春巻き、エリンギバター醤油、ほうれん草とツナのごまみそ和え)が入った食べ応え抜群のお弁当です。春巻きはトースターで加熱しますが、揚げた時と遜色のない仕上がりです。

⑧牛すき焼き弁当

白ご飯に牛すき焼きをたっぷりのせた、ちょっと贅沢なお弁当です。ご飯とすき焼きの間に薄焼き卵を挟むのがポイント。彩りも美しく、リピ決定な美味しさです。

⑨牛丼弁当

フライパン一つで作れる牛丼弁当です。甘辛いお肉とご飯を一緒に食べれば、疲れも吹き飛び午後のお仕事も頑張れそう♡お好みで紅生姜を添えてもgood!

⑩五目あんかけご飯弁当

五目あんかけで食べる中華丼風弁当です。お野菜たっぷりで栄養バランスも◎。あんはスープジャーに入れて食べる時にかけるので、出来立ての美味しさを堪能できます。

⑪カルボナーラおにぎり弁当

カルボナーラおにぎりが主役の色鮮やかなお弁当です。粉チーズと黒胡椒がアクセントになった洋風おにぎりと、ケチャップベースのスープでイタリアン気分を堪能できちゃいます。

⑫シーフードトマトパスタ弁当 ⠀

シーフードペンネとコンソメスープのイタリアン弁当です。手間のかかりそうなペンネもレンジを使えば簡単時短に。レンジ加熱中にスープを作ればたった15分で本格的なイタリアンの完成です。

寝坊した朝でも大丈夫!

15分以内で作れるお弁当レシピをご紹介しました。これなら寝坊した朝や時間がない朝も安心ですね。ぜひお試しください♡

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この記事のライター

Webライター、Web&DTPデザイナー。ファッション、ヘアスタイル、映画、海外情報が大好きです。