彼に野菜をたくさん食べてほしい♡
彼もモリモリ食べてくれるサラダって？
サラダよりがっつりごはんが好き、という男子は多いもの。でも、彼の健康を考えると、新鮮な野菜もたっぷり食べてほしいですよね。そこで、野菜ソムリエのAtsushiさんに、男子ウケ抜群のサラダレシピを教わりました。
セクシーマッチョなボディを持つAtsushiさん♡
野菜ソムリエプロのAtsushiさんは、健康的な美ボディ作りの達人。漢方養生指導士初級の資格も持ち、ナチュラルスキンケアブランド「abotanical」を立ち上げるなど、ファッション＆ライフスタイルプロデューサーとして活躍しています。
男子ウケよし♡ボリュームサラダ５選
大人気のAtsushiさんのレシピ本の中から、５つのやみつきサラダをご紹介！
１.ホットチキンマスタードサラダ
調理時間:10分
野菜を焼いてから和えることで、サラダ嫌いの彼もペロリとたいらげてくれそうな香ばしさに♡ マヨネーズのクリーミーな味わいも男子ウケ◎！ 免疫力を高めてくれるビタミンCが豊富なブロッコリーと、とりささみを加えて食べ応えもばっちり。
材料（1食分）
［材料］
鶏ささみ―――2本
なす―――――150g
ズッキーニ――1/2本
塩――――――少々
ブロッコリー―80g
［ドレッシング］
ピクルスのみじん切り―20g
マヨネーズ――――――大さじ1
マスタード――――――大さじ1
酢――――――――――大さじ1
作り方
①ささみはひと口大に切る。なす、ズッキーニは縦半分に切り、5㎜厚さの半月切りにする。
②フッ素樹脂加工のフライパンを中火で熱し、油をひかずに❶を入れて焼き、軽く塩をふる。
③ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、耐熱皿に入れて電子レンジ（500W）で2分ほど加熱する。
④ボウルに❷、❸を入れ、ドレッシングの材料を加えてあえる。
２.たらこと根菜のサラダ
調理時間:８分
食感のいいれんこんが主役のサラダ。たらことのりにごま油の香る味つけは、やみつきになるおいしさ♡ れんこんに含まれるビタミンCは熱に強く、免疫力アップに効果があります。
材料（1食分）
［材料］
たらこ――80g
れんこん―100g
ごぼう――100g
酢―――― 小さじ1
きゅうり―1本
のり―――10g
［ドレッシング］
ごま油―小さじ1
酢――― 小さじ1
