02.17Tue/火

LOCARI(ロカリ)

激安レシピが大集合!安くて美味しい「1週間分の献立」

安くて美味しい!一週間分の節約献立

なるべく食費は抑えたいけれど、物足りないのはイヤ!そこで今回は、節約と食べ応えを叶えてくれる「一週間分の節約献立」をご紹介します。ぜひチェックして日々のご飯作りにお役立てください。

①和風あんかけハンバーグ献立

メイン:鶏ひき肉と豆腐の和風あんかけハンバーグ

picture
oceans-nadia.com

鶏ひき肉と豆腐で作るヘルシーで食べ応え満点なハンバーグです。大きめに成形しハンバーグに、和風あんをかけ、大根おろしと大葉をトッピング。さっぱりした口当たりでパクパクと食べられます。

【鶏ひき肉と豆腐の和風あんかけハンバーグ】節約ヘルシー! | レシピサイトNadia

サブ:ほうれん草とツナのごま和え

picture
oceans-nadia.com

ツナの旨味とごまの香ばしさがクセになる、彩の美しい副菜です。ツナ缶はオイルごと使って旨味アップ。お弁当のおかずにもオススメです。

ほうれん草とツナのごま和え【作り置き】 | レシピサイトNadia

②サクサクとり天献立

メイン:鶏むね肉でサクサクとり天

picture
oceans-nadia.com

サクサク食感がクセになる、むね肉のとり天です。下味をしっかりなじませることで、パサつきやすいむね肉も、ふっくらジューシーな仕上がりに。

【鶏むね肉でサクサクとり天】天ぷら粉不要!おうちで簡単♡ | レシピサイトNadia

サブ:大根サラダ

picture
oceans-nadia.com

みずみずしい大根に、特製梅ドレッシングをかけていただく絶品大根サラダ。カリカリに焼いたちりめんじゃこをプラスして食感のアクセントに。おつまみにもぴったりな一品です。

居酒屋風♪梅ドレッシングが美味しい♪大根サラダ | レシピサイトNadia

③甘辛鶏たま炒め献立

メイン:甘辛鶏たま炒め

picture
oceans-nadia.com

甘辛いタレ&ケチャップの味付けがおいしい洋食屋さん風のおかずです。コスパの良いむね肉を使っているので、節約レシピとしても大活躍。もも肉で作っても美味しいですよ。

鶏むね肉で洋食屋さんの味【甘辛鶏たま炒め】 | レシピサイトNadia

サブ:ハニーレモンキャロットラペ

picture
oceans-nadia.com

フランスの定番家庭料理・キャロットラぺ。まろやかな酸味で食べやすく、シャキッとした食感もクセになります。洋食の献立の日に重宝する副菜です。

ほどよい甘さと酸味が美味しい♡『ハニーレモンキャロットラペ』 | レシピサイトNadia

④ホイコーロー献立

メイン:豚こまと玉ねぎピーマンの濃厚ホイコーロー

picture
oceans-nadia.com

白飯がもりもりすすむ、野菜たっぷりホイコーロー。10分ほどで作れるお手軽さも嬉しいポイントです。辛いのが苦手な方やお子様が食べる場合は、豆板醤を省いても◎。

【本気でおかわり!】豚こまと玉ねぎピーマンの濃厚ホイコーロー | レシピサイトNadia

サブ:中華風茶わん蒸し

picture
oceans-nadia.com

卵、カニカマ、しいたけさえあれば作れちゃう中華風の茶碗蒸しです。和のイメージが強い茶碗蒸しですが、工夫次第で中華風な味わいに。ぜひお試しください。

中華風茶わん蒸し | レシピサイトNadia

⑤豚こま肉のチャプチェ献立

メイン:フライパン1つ豚こま肉のチャプチェ

picture
oceans-nadia.com

コスパの良い豚こまで作る節約チャプチェです。フライパン一つ、春雨の戻し不要、フライパン一つで炒めるだけなので、とっても手軽に作れます。

【戻し不要!革命的な味】フライパン1つ豚こま肉のチャプチェ | レシピサイトNadia

サブ:韓国風サラダ

picture
oceans-nadia.com

韓国風のドレッシングでもやしを和えた、居酒屋風の節約サラダです。もやしだけとは思えない満足感で、レパートリーに加えたい一品!お酒のおつまみとしてもぜひ。

もやしだけ《韓国風サラダ》4人分60円♪♪ | レシピサイトNadia

⑥鮭とほうれん草のクリーム煮献立

メイン:甘塩鮭とほうれん草のクリーム煮

picture
oceans-nadia.com

お魚が苦手な方でも食べやすい甘塩鮭とほうれん草のクリーム煮です。ホワイトソースは「事前に混ぜ合わせる」ことで失敗なく簡単に作れます。ぜひお試しください。

\簡単ホワイトソースで/甘塩鮭とほうれん草のクリーム煮 | レシピサイトNadia

サブ:フライド里芋

picture
oceans-nadia.com

サクサク、ホクホク、もっちり、3つの異なる食感が楽しい里芋のフライです。あまりの美味しさについつい食べ過ぎてしまうかも?ビールのお供にもぜひ。

フライド里芋(のり塩味)カリッともっちり♪ | レシピサイトNadia

⑦トマトとツナのパスタ献立

メイン:簡単トマトとツナのワンパン絶品パスタ

picture
oceans-nadia.com

トマトとツナの旨味がギュッと詰まった絶品パスタ。フライパン一つで作ったとは思えない本格的な味わいで、一口食べたらハマる美味しさです。

【フライパン1つ】簡単トマトとツナのワンパン絶品パスタ! | レシピサイトNadia

サブ:ブロッコリーとカニカマのコールスロー

picture
oceans-nadia.com

ブロッコリーをプラスしたボリューム満点なコールスローです。食材にしっかりとタレがしみこみ、かつお節で旨味倍増!お弁当や作り置きにもぴったりな一品です。

【ブロッコリーとカニカマのコールスロー】抱えて食べたい! | レシピサイトNadia

この記事のライター