忙しい日はコレで解決！15分で2品作れる「簡単×栄養たっぷり献立」

春は何かと忙しくて食事まで頭が回らない…。そんな日は、15分でぱぱっと2品作れる「栄養たっぷり献立」でさくっと解決！簡単でおいしくて栄養もきちんと摂れる献立セットをご紹介します。

調理時間：メイン10分＋サブ5分

旬の春キャベツをたっぷりおいしく楽しめる回鍋肉。キャベツとピーマンはシャキッと甘く、にんにくと生姜の香りも豊か。豚ひき肉を使うので、合わせ調味料の絡みが良くて短時間で完成します。

包丁不要のラクラク調理でおいしい中華風サラダが作れます。レタスを塩揉みしてカニカマをほぐしたら、ボウルに全ての具材と調味料を入れて和えるだけ。とても簡単なのに旨みたっぷりに仕上がります。

調理時間：メイン10分＋サブ5分

鶏むね肉としめじを香りの良い旨塩ねぎだれで炒め合わせた絶品おかず。コスパの良い具材でぱぱっと作れて、ご飯にもお酒にも良く合います。高タンパクで食物繊維やミネラルもきちんと摂れる一品です。

ビタミン豊富なお手頃野菜を組み合わせた簡単ごま和え。人参と豆苗を切ってレンチンしてから、すりごまたっぷりの甘辛醤油で和えれば出来上がり。映える色合いなので食卓がぱっと華やかになります。

調理時間：メイン10分＋サブ5分

鶏もも肉とトマト缶とチーズでサッと作れる濃厚な味わいの洋風煮もの。ソースにもトッピングにもチーズを使ったナポリタン風の味付けなので子供ウケも抜群です。ソースまでおいしく楽しめます。

栄養豊富なほうれん草にコーンを散りばめたお手軽サラダ。お口の中でコーンがプチッと甘くはじけてツナの旨みも広がるので、野菜が苦手な子供でも喜んで食べてくれます。調理もレンジでラクラクです。