グリーンビーンズの酢豚のミールキットがおいしすぎたため、徹底レポ。
朝7時〜夜23時まで配送してくれる宅配サービス「グリーンビーンズ」。ここのミールキットがめちゃくちゃ美味しすぎました…！
提供いただいたにも関わらず、翌週には自腹で購入。あまりにもよかったので、紹介します。
■15分で完成する「冷蔵ミールキット」
『ミールキット 肉うま！ 国産豚肩ロースト国産野菜の黒酢酢豚2人前（冷蔵）』（1,077円・税込）です。
お肉も野菜もカット済みで、約15分で完成します。
袋に片栗粉とお肉を入れてふったら、フライパンで焼きます。この時点で、とても食欲をそそる香りが…！
■肉のジューシーさがヤバい！
お肉が…うっま！ 柔らかくてジューシーで、噛むたびに肉汁が出てきます。肉汁と甘酸っぱい黒酢のソースが混ざって最高です。野菜もひとつひとつが大きくて美味しくて、栄養が体をかけめぐります。
これまで「もしかして、ミールキットの野菜って端材なんじゃない？（失礼）」と疑っていましたが、そうでないことがわかりました。
これまで何年にもわたり30種類以上のミールキットを食べてきた記者。正直、なぜここまで美味しくできるのかが不思議でした。そこで後日、グリーンビーンズのバイヤーさんに、その理由を伺いました。
すると、同ミールキットはお肉屋さんで作っていることが判明。カット野菜をお肉屋さんに集め、新鮮な肉と共にパッキングしています。そのため、よりお肉が新鮮な状態に。野菜は1日に摂取すべき量の3分の1の量を詰めているそうです。
また製造工場から、低温管理で温度変化がないまま私たちのもとに届きます。その温度管理だから新鮮さを損ないにくくなるそうです。
■“冷凍”なら2ヶ月もつ
ただし冷蔵ミールキットは賞味期限は2日。一方、冷凍のミールキットは2ヶ月もつそうです。『【冷凍】ミールキット 国産鯖と野菜の黒酢あん 2人前』（1,275円・税込）を試しましたが、こちらも美味しかったです。したごしらえ不要で簡単に魚料理ができます。
こちらも野菜がたっぷり入っているので、栄養の偏りが気になった時用に冷凍庫に常備しておきたいと思いました。
気になる人は、ぜひグリーンビーンズのミールキットをチェックしてみてくださいね。
■執筆者プロフィール
ヤギコ：グルメレビュー担当 1年間で約200個の新商品を食べ、記事にしてきたライター。イオンやワークマン、成城石井にも精通。
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